電熱臥試高溫殺菌鍋的使用方法
1. 安裝管道，閥門及其他附件，調(diào)好壓力表，安全閥 ，并檢查各管道連zhi接是否嚴(yán)密，---不漏水，汽。并調(diào)好殺菌溫度及殺菌時間。
2.罐t2加水: 打開進(jìn)水閥av7、av9，開啟循環(huán)泵p，將水加入t2罐，當(dāng)水位大約離液位計(jì)上斷面2-75px后停止加水，關(guān)閉閥av7、av9。
3. 蒸汽罐內(nèi)水加熱：打開電加熱開關(guān) ，對罐內(nèi)水進(jìn)行加熱。在此加熱過程，操作殺菌鍋， 將待殺菌產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，并封閉鍋門，然后將壓縮空氣打入鍋內(nèi)， ---鍋內(nèi)壓力為0.1mpa 。
4. 殺菌鍋殺菌過程：當(dāng)上罐因加熱產(chǎn)生蒸汽，豬肉高溫殺菌鍋廠家，壓力達(dá)0.28mpa時，打開蒸汽加熱閥av3及自動補(bǔ)壓開關(guān)，對罐食品進(jìn)行升溫。當(dāng)殺菌鍋升溫致殺菌溫度設(shè)置120oc后，時間繼電器開始計(jì)時殺菌時間設(shè)置30分鐘，殺菌工藝進(jìn)入由電氣自動控制的保溫保壓過程。
6. 殺菌鍋降溫過程：殺菌時間結(jié)束后，打開降溫水閥av5，其他閥門關(guān)閉，然后打開水泵，對鍋內(nèi)食品進(jìn)行保壓降溫。當(dāng)鍋內(nèi)溫度低于80 oc ，可關(guān)閉保壓開關(guān)，重慶豬肉高溫殺菌鍋，并打開排氣閥 ，豬肉高溫殺菌鍋價格，對殺菌鍋棄壓。溫度降到40oc左右 ，打開排污閥，將降溫水排出鍋內(nèi)。
7、打開鍋門，取出合格產(chǎn)品。
豬肉高溫殺菌鍋
殺菌鍋概述:
1 、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封---，使用---。
2 、特性：以有壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率較高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、---。
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).---等各個領(lǐng)域!
豬肉高溫殺菌鍋
不銹鋼殺菌鍋特點(diǎn)：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，無死角。
4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封---，---，每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
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