直冷型的保鮮柜,類似家用冰箱,主要通過內(nèi)壁銅管制冷,這種保鮮柜嗓音小,耗電量小,價格低。但是缺點也明顯,降溫慢,冷氣分布不均勻,靠近銅管溫度低,遠離溫度高。像家用冰箱一樣,需要定期人工除霜。保鮮柜風(fēng)冷全自動化霜,一般化霜的時候可以聽到喀嗒或滴答聲是正常的,這種聲音是保鮮冷柜制冷劑在保鮮冷柜蒸發(fā)器管道里流動正常發(fā)出來的。使用保鮮柜之前首先應(yīng)該仔細閱讀說明書并仔細檢查水果保鮮柜的各個部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時再開機以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后,要保持平穩(wěn),固定好。要給后面留下通風(fēng)空間,不能緊靠墻壁。
超市保鮮柜電源一般使用220v、50hz單相交流電(也有些380v),家用水果保鮮柜,電壓范圍為187-242v,電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優(yōu)點是制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰,省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
風(fēng)冷式水果保鮮柜:風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽,鮮花保鮮柜,冷氣由風(fēng)道強制吹入箱內(nèi)空間,造成循環(huán),溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,制冷均勻達到控溫的效果,定做冷藏保鮮柜,而且食物之間也不會---在起,---減少了互相串味的現(xiàn)象。保鮮柜除霜是自動進行的,風(fēng)道口一定不要放置物品,否則堵塞風(fēng)道,影響制冷。物品間的擺放空間也不能太過擁擠,否則柜內(nèi)溫度會不均勻。在選用水果保鮮柜的時候,應(yīng)該在選擇的時候,臺州保鮮柜,選擇使用純銅管,以及在使用的時候,應(yīng)該選擇使用進口的鋼板,在樣在使用水果保鮮柜的時候,由于選用的都是上好的材料,那么在使用的時候,就會有一個比較好的使用效果。