飲料設備的發展趨勢是高速度、高、---,果蔬汁飲料生產線報價,向大型化發展的,非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度相對來說較高可達1500罐/min。還有設備多功能化,訂做果蔬汁飲料生產線報價,一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可以進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可以進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
殺菌,是飲料加工的一個重要環節。飲料殺菌與醫學上和生物學上的殺菌有一定區別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求滅掉飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。