電磁灶也叫電磁爐，是無明火加熱廚具的一種，具有升溫快、熱效高、無明火、、無有害氣體等優點。這種灶具采用的是電磁感應原理，對鍋具可快速加熱，熱效率在86%以上，能實現快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進行多檔控制，帶來---的烹飪效果。相比于燃氣灶，電磁灶只會在有鍋的情況下才會加熱，商用電磁小炒灶多少錢，相對來說也安全。

這種灶具產品采用的平面設計結構，在烹飪結束后用抹布擦拭即可輕松清理掉油污，相比燃氣灶清潔起來既方便又更。次數用完api key 超過次數---

商用電磁爐采用高頻電磁感應加熱技術的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉換成頻率為20-40khz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應線圈時，會產生磁場，磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會在容器表面產生---的渦流，商用電磁小炒灶廠家，使容器本身快速---，并迅速提高容器內物質的溫度，香港商用電磁小炒灶，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應進行傳遞，熱達90%。

三、電磁爐使用的注意事項

1、散熱電磁爐工作的時候一定要------的通風，因為它會散發出一定的熱量，熱量如果不及時排出去堵塞在電磁爐內部，那樣電磁爐的工作效率就會下降，如果---的話還容易損壞家電，影響后續使用。

2、定期清潔每隔一段時間應該對電磁爐進行一次的清潔，這樣可以有效延長電磁爐的使用壽命，清潔過程中我們應該避免用堅硬物質清潔電磁爐的表面，直接拿軟布擦拭即可，可以在大程度上保護電磁爐。

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