烤箱分為兩類臺式小烤箱和嵌入式烤箱，它們之間有相同之處也有不同之處，紅菱烤箱價格，臺式的烤箱使用起來比較靈活，可以根據自己的需要來選擇配置，因為品質和配置的不同，所以在價格上也是有所差異的，在選擇臺式烤箱上建議選擇不粘油內膽的，長期使用會比較方便清洗。
要說燃氣烤箱與電烤箱哪個---，這還真是一個很難回答的問題，其實不管是燃氣烤箱還是電烤箱，主要是看你使用起來哪個更為方便，從設備上方面來說，大小相同的烤箱，燃氣烤箱比電烤箱貴一點，從使用上來說，燃氣烤箱電烤箱更為經濟。
選購電烤箱時應注意以下幾點：
具有自動調溫控制的電烤箱，也有可能影響烤箱的使用壽命，如果是同一種產品。需先預熱至需要的溫度，爐溫不均時的處理中型烤箱雖可控溫。
在利用烤箱烘焙食物時，需要注意以上這些小細節，規范使用才能---有---的使用效果，還能對烤箱起到保養的作用，
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