山東火鍋炒料機-炒火鍋底料機-隆澤機械(商家)

天氣冷時，小型火鍋炒料機價格，人們喜愛的火鍋又要開涮了，吃火鍋時火鍋底料是的，今天小編就跟大家分享下火鍋底料炒料機還可以做什么用：

使用范圍

夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時間、-勞動條件的-設備

立式燃氣煮鍋夾層鍋長用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時間、-勞動條件的-設備。

糖果中的應用：常壓熬糖硬糖生產砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段帶攪拌和刮邊。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

糕點中的應用：油炸工藝加熱溫度，可調控。

飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，火鍋炒料機廠家，溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮脫苦，糖煮沸工藝。

罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。

醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

天氣冷時，人們喜愛的火鍋又要開涮了，吃火鍋時火鍋底料是的，今天小編就跟大家分享下火鍋底料的制法：

1.先做糍粑辣椒：把干辣椒放鍋子里小火煮半小時左右，在加上鍋蓋燜上半小時左右冷卻后撈出去掉茸，瀝干切碎，即成糍粑辣椒了。

2.牛油切塊煉化，加入姜、蔥蒜、用小火翻炒開來，要完全炒干其中的水分，要把牛油完全煉化至出香，炒火鍋底料機，然后關火等鍋里的牛油冷卻后倒入調和油在次加熱至八成熱。

3.隨后加入冰糖200個左右翻炒防止糊鍋待冰糖融化。

4.冰糖融化后開大火放入生姜沫，蒜粒，蔥段，和糍粑辣椒翻炒。

5.加糍粑辣椒后開小火慢慢慢慢翻炒至水分炒干，水汽減少。

6.加入香料茴香籽、香葉、丁香、、肉蔻香料需要拍碎。花椒和醪糟后在慢慢的翻炒。小心糊鍋注意火候！

7.途中需加入半杯左右白酒，在把水分炒干就會有香氣出來然后可以關火冷卻了。

8.要吃火鍋時，炒鍋里放點調和油炒一下，把底料慢慢炒開，加上骨頭熬的湯，加點雞精和醪糟和辣椒如果你喜歡重辣的話在加點花椒和蔥段熬成火鍋湯鍋就可以開吃了呢。

  隆澤電磁炒料機優勢：-，主體外殼采用不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材-良，故而堅固-。多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，-了控制箱、電機、機械部件有效聯動，不會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。

客戶案例：

山東鴻興源食品有限公司成立于1999年6月，是一家從事家庭、餐飲、工業調味品開發、研制、生產、銷售的股份制企業。為持續為市場供應火鍋底料及油辣椒等調料特委托我廠為其提供火鍋底料行星攪拌炒鍋設備及油辣椒生產設備。