植物特性美人指
樹勢極旺，主梢直立性很強，節間較短，葉呈掌形。一年生扦插苗可長到4米以上，根頸粗度2-3厘米，枝條成熟遲。栽后第二年即掛果，株產平均4-5公斤。三年后進入豐產期，葡萄秋苗銷售，株產可達10-20公斤。抗病性較弱，勸感黑痘病和白腐病。
經濟效益 ：美人指葡萄是20世紀90年代末期從日本引入中國的一個鮮食晚熟歐亞品種。該品種產品投入市場后，因其外觀艷麗，品---良---消費者的喜愛，顯示出該品種較高的栽培經濟效益，葡萄秋苗供應，美人指是目前鮮食葡萄生產栽培中一個---的優良晚熟品種。
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不同顏色的葡萄它們的營養是各有側重點的。
紅葡萄中含有的逆轉酶，有防止形成的功效，葡萄秋苗，其中紅葡萄皮中含有的逆轉酶豐富，所以盡量是洗凈后連皮一起吃，尤其是血管不妨多吃些。綠葡萄有---的功效。紫葡萄中含有豐富的花青素，有美容防止衰老的功效。黑葡萄則有養的作用，可令頭發黑亮。白葡萄有補肺氣的功效，適合患有------、---的人食用。
不管是什么顏色的葡萄，它們中都含有一種多酚類物質，它是天然的自由基清除劑，能夠有效調整肝細胞功能，減少自由基的傷害。葡萄中的微量元素硼有利于鈣質吸收，可預防骨質疏松，對于------維持血漿中也是非常有益的。另外，葡萄中的天然聚合能與---蛋白質化合，使其失去性。
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控制根面積
美人指是一個喜肥品種，在較好營養狀況下，葡萄秋苗種植，其枝蔓生長很難控制，進入生殖期的樹體生長相對弱些。實踐證明，造成美人指葡萄不結果的主要因素是栽培者未能調控好樹勢，樹體徒長---。但光從控止肥水來調節樹體長勢，則往往會出現果實發育---的問題。美人指栽培的難點就在于既不能缺少肥水，又不能任其沒有節制的生長。為此，筆者在實踐中通過采取控制根生長量的辦法來解決樹體易徒長的問題。控根的具體做法是深寬溝窄畦，即畦間溝寬為60—70公分，深約為30公分。畦寬不超過150公分。在這樣的情況下，樹勢相對易于控制，如果再結合畝20株左右的低密度定植方法，從而能獲得理想的栽培結果。
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