新型的香菇種植技術
1、準備原料
35克多菌靈、1斤石膏、1斤過磷酸鈣、2斤糖、20斤麥麩、76斤木屑。
2、制作栽培基質
1用0.2%-0.3%高溶液浸泡12個小時,或者用2%石灰石浸泡木屑12個小時。
2根據以上配方將培養原料混合均勻,然后按照1:1.3的比例,兌水攪拌后進行堆積,堆寬為1.2-2米,高為1米-5米,形狀為梯字形,長度要根據原料的多少和場地進行選擇,堆積大約26天左右,期間要將原料翻堆4-5次。
3在放入菇房前,將充分腐熟的培養料進行次消毒,茶樹菇烘干機,放入菇房后,進行第2次消毒,這樣可以減少菇房、床架、培養料內,雜菌與害蟲的發生率。
4將消毒好的培養料用袋子裝好,可采用筒狀透明薄膜袋裝培養料,袋口要保留直徑為3cm的圓口,然后塞好棉花塞,方便后期接種香菇。
5將裝好的培養料用蒸鍋再次進行消毒,等待溫度冷卻至35℃左右時,便可移入接種室接入香菇,期間要避免將接種口靠近酒精燈。
6將接種好的培養料,放入溫度為25℃的培養室,相對濕度要保持在60%-65%,然后培養香菇菌絲,當培養料袋子表面顏色轉為黃色,就表示袋內培養料菌絲,有40%左右轉變成了褐色,這時就可進行脫袋,之后上架進行催菇。
7在催菇過程中,可采取揭膜等方式加大晝夜溫差,這樣有利于香菇子實體的形成。
8當香菇子實體為70%-80%時,便可進行采摘,采摘時要避免損傷周圍菌塊和小菇。
香菇種植培養料;香菇主要用木屑做培養料,木屑中加15%至20%的麩皮,碳氮比合適,菌棒質地緊密,后期侵泡不易松散,一般應選闊葉樹種,以硬質的殼斗科和樺木科的木料,此外,棉籽殼、稻草、玉米芯兒、花生殼均可作為秋季栽培香菇的原料,下面來介紹幾種香菇培養料的配制方法:
1、常用的木屑配方有:木屑78%、麩皮20%、石膏1%、過磷酸鈣1%,或木屑78%、麩皮20%、尿素、碳-二鉀各0.5%、石膏1%,或木屑63%,棉籽殼20%,麩皮15%,石膏、過磷酸鈣各1%等;
2、常用的棉籽殼配方有:棉籽殼98%、石膏和過磷酸鈣各1%,或棉籽殼44%、木屑44%、麩皮10%、石膏和過磷酸鈣各1%,或棉籽殼93.5%、麩皮5%、石膏1%、碳-二鉀0.5%等;
3、常用的花生殼配方使用前要先曬干粉碎:花生殼83.5%,麩皮15%、石膏1%、碳酸二氫鉀0.5%,或花生殼40%、木屑38%、米糠15%、玉米粉5%、石膏和過磷酸鈣各1%,或花生殼45%、棉籽殼44%、麩皮10%、石膏和碳酸二氫鉀各0.5%等;
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