香辣風云蠶豆原料:凍蠶豆,500克干辣椒100克,椒鹽50克,淮鹽10克味精25克,白糖10克。做法:1、凍蠶豆出水煮熟,撈出控水,2、下油鍋炸酥,下調料拌勻,裝盤即可!而喝酒-的下酒菜,除了雞鴨魚肉等葷菜之外,嘎嘣脆的小吃,也是的。嘎嘣脆小吃易讓人想起花生,一小蝶花生,都能喝上二兩酒,似乎成為標配。
在我老家蠶豆比較受歡迎的兩種做法是油燜蠶豆,和蠶豆雞蛋湯,而在婆家這邊蠶豆的吃法是五香蠶豆。這段時間蠶豆大量上市,老公每次去菜市都會買上幾斤。因為我和我家幺妹愛吃蠶豆。每年從蠶豆上市一直吃到蠶豆下壩,還總覺得意猶未盡。還會趕在蠶豆下市前,去市場上買來許多,-煮好,用樂扣盒裝起來,放冰箱冷凍室保存。這段時間蠶豆大量上市,老公每次去菜市都會買上幾斤。因為我和我家幺妹愛吃蠶豆。每年從蠶豆上市一直吃到蠶豆下壩,還總覺得意猶未盡。還會趕在蠶豆下市前,去市場上買來許多,-煮好,用樂扣盒裝起來,放冰箱冷凍室保存。
還可以根據自己口味放入:鹽、糖、辣椒粉、花椒粉,蟹黃味豆瓣_麻辣酒鬼花生,快速翻炒就可以出鍋啦!美味的酒鬼花生——香辣、咸鮮、微甜,吃一顆就停不下來!香辣酒鬼花生吃不完也不怕,拿罐子裝著,放冰箱儲藏,一個月都依舊美味!隨時想吃隨時開,太方便不過!比外面買的好吃太多了,口味不輸酒吧賣的!大家好,我是美食家陳紀華!平時會給大家帶來美食、生活技巧,~初來乍到,喜歡我的可以點上方。