不知道大家有沒有注意過，一到冬天飯菜就涼得---快。多炒一道菜的功夫，前面的菜就沒熱乎氣了。更別提那些等孩子放學、等愛人下班的時候了，等待時間太久，蒸炒一體集成爐灶，大家只能一起吃冷菜。不僅口感變差，也易對腸胃造成負擔。
然而現實又是骨感的，廚房面積小是一個客觀存在的事實。為了廚房能擁有這么多烹飪手法，而單獨去配置烤箱、微波爐、蒸箱、、面包機……這么多廚電，空間上不允許，價格上也承擔不起。因此，才有了多功能的蒸炒爐，尤其是蒸烤一體集成灶，完全可以一機多用，撐起廚房半邊天。
家里不像在餐館，沒有廚師，想做出不同種類的美食就需要更多的廚電設備，總不能挪一下冰箱放個烤箱，挪一下烤箱放一個蒸箱，再挪一下蒸箱放個電飯煲吧，再挪挪飯桌可能要放消毒柜了。如果有一款廚電設備能夠滿足燃氣灶、消毒柜、烤箱、抽油煙機、蒸箱、、電飯煲的需求，豈不是。這些想法并不是不可以實現，蒸炒爐就可以滿足。
民諺有“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”的說法，小寒節氣的到來也預告著一年中寒冷的時刻即將來臨。但是身體上的寒冷有暖氣、空調可救，廚房冷冰冰的飯菜卻很“要命”了。
每個人都想擁有一個大廚房，而的城市面積以及不下的---，讓70-90平的房子成為主流，一旦選擇了這樣大小的房子，也就意味著和大廚房的夢想再見了。然而，麻雀雖小，該有的東西還是想要擁有，尤其是現在的烹飪已經不僅僅想要局限在炒菜這一簡單操作上，煎炸蒸烤烘焙的美食，都想存在于廚房。
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