陽澄湖大閘蟹清洗步奏,美味的陽澄湖大閘蟹在食用美味的陽澄湖大閘蟹前,一定要清洗干凈,那么,要如何清洗大閘蟹呢?就此宏湟蟹業為大家介紹洗凈大閘蟹的詳細步驟,讓您輕松吃到干凈的陽澄湖大閘蟹。
方法/步驟
1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹,大閘蟹,不要-螃蟹會到處亂跑,它會鉆進水里。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水里就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、關鍵的一步,膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完后加-水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的臟水。
一般來說購買大閘蟹而且購買的數量比較多的情況下,建議直接選擇團購這樣一種方式,那么陽澄湖大閘蟹團購有哪些優勢呢?對于這個問題,大家可能也是會比較在意的,下面就跟隨小編一起來了解下吧!
一就是可以讓自己獲得一定的價格優惠
大家應該都知道大閘蟹在價格方面其實也并不便宜,一般情況下來說在購買大閘蟹的時候所需要支付的費用在幾百上千元不等,如果能夠直接選擇團購這樣一種方式的話,也就能夠讓自己享受到一個比較實惠的價格了,因為團購本來就是數量比較多,可以直接去咨詢一下人員,聯系一下人員,大閘蟹產地,可以讓大家-的了解到團購的費用,比起自己來購買,中秋節大閘蟹,價格肯定要的讓自己滿意。
二就是可以享受到比較周到的售后服務
一般在選擇團購大閘蟹的時候,也是能夠讓大家享受到一個比較-的售后服務的,因為在購買了以后不可避免的會出現一些麻煩的問題,比如說在品質方面并不是-好,又或者說是有其他的一些困擾,這種情況下都會讓大家感到并不怎么滿意,一般會給大家提供相應的一些售后服務,會幫助大家解決一些問題。
大閘蟹中每100克蟹膏含有膽固醇466毫克,襄陽中原路大閘蟹,每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。各地的流行病學調查都證實,膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高,會使-內膽固醇和甘油三酯水平增加,結果提升患上-、的幾率。建議人體每天膽固醇的攝入量應低于300毫克。依此看來,一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日攝入量,吃蟹一定要節制。吃蟹每次不超過1只,一周吃2至3次;如果一次吃了2至3只蟹,那么下次吃蟹須間隔一周。除了、及-不能吃大閘蟹外,還有一些人也不宜多吃大閘蟹。
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