哈尼族的創世神話《奧色密色》，記載牛的各部分化作自然萬物的故事。漢族地區崇拜牛王，北魏鄖道元的《水經注·渭水注》稱牛王本為南山大樟，被人盜伐，河北銅牛雕塑，“樹漸，化為牛入水，故秦為立祠”。后逐漸人格化，演變為牛首人身，又訛為冉伯牛。成都就有始建康熙七年的銅牛王廟。信仰，《五苦章句經》中記載：“名阿傍，牛頭人手，兩腳牛蹄，力壯排山，大型銅牛雕塑，持鋼鐵叉。”后為---吸收，成為。
在現實當中，牛一直是人們敬畏生命的一種象征。民間殺牛時，廣場銅牛雕塑，通常都是無兒無女之人來操持，先將牛的頭用布遮蓋據說牛在臨死時會流眼淚，后才動刀執行，也算是對牛的一種不舍和敬畏。
在中國，牛一直象征著勤勞、吃苦耐勞、任勞任怨、忍辱負重的精神。古人通常認為牛是五行里土屬性和水屬性神力的象征，寓意風調雨順，國泰民安。也因此銅牛廠家制作的銅牛擺件一直以來受到人們的廣泛歡迎。
銅牛雕塑我們都知道是是十二生肖中的勤勞的一個動物。銅牛雕塑在我們的心中總是那么的勤勞，在古代的時候，是牛拉犁，讓農民吃上一口飯�，F在牛也是生肖中的一員。更有很濃的生肖文化。
在民間俚諺中，“黑漢、犁牛、鐵青馬、一個作活就頂兩”喻人身強體健，力氣大，一人做兩人的事�！�-買牛馬，不如牛生氣”，謂人當選用有肚量的干才，而不必人做事不把握重點，卻專門注意雞毛蒜皮的小事，可謂不切實際。“牛吃稻草，鴨吃魚蝦”，及謂各人福氣不用。
由于七夕文化的傳說中，牛是牛郎織女得以相知相識，公司擺放銅牛雕塑，并成為佳偶的重要媒介。為塑造勤勞堅韌、無私奉獻的“神牛”形象，塑造了這座重達12噸的臥牛銅雕，并于2010年8月安置在七夕廣場上。該雕塑用純銅鑄成，是大的臥式銅牛，為該縣具---的雕塑之一。
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