3、---：中檔電磁爐會比低檔電磁爐要好，功能多樣，能滿足大型場所使用者的需求。4、外觀：無論購買哪一品牌的電磁爐，都要仔細檢查外觀，看有無變形、毛刺、霉斑等情況，控制盤是否靈活，電源線是否完好無損。5、灶面：以微晶玻璃為主，可以承受600度高溫，要求光滑平整，無刮痕。如果買的是鋼化玻璃，在高溫下遇冷水沖擊很容裂，所以，選擇時要考慮清楚。
如無特殊情況，開始加熱前，把電磁爐的功率調到小。如果是煮湯或煮粥，要用小功率加熱，以免浪費電。但打火鍋時，需要用大功率把水加熱至沸騰。選用電熱轉換的鍋具。電磁爐在加熱過程中會有交變磁場產生，如果鍋具導磁性能好，熱能轉換。日常采用導磁性能好鍋具來烹調食物更省電，比如鐵鍋、鑄鐵鍋、不銹鋼鍋等，好鍋底是平的，面積在12cm×12cm左右，這樣烹調食物時速度快。
電磁爐安放要求由于電磁爐無明火，無油煙，所以放在家里的任何位置均可，不過，有一些位置還是需要注意一下的，因為可能會造成---影響。那電磁爐應該放哪里呢？以下是電磁爐的安放要求。1、放置電磁爐的地方，旁邊不要放電視機或收錄機，因為可能會影響收看或收聽效果。2、電磁爐旁邊不能是水槽，也不能是煤氣爐，不然，內部元器件受潮或---，很容易損壞。3、放置電磁爐的居室要保持通風順暢，不能有腐蝕性物品，也不能有物品。4、放置電磁爐的平面應該平整，上面不要掛有重物，不然，重物脫落后砸到面板，很容易把面板砸壞。5、電磁爐旁邊好不要放手機和手表，不然可能影響電磁爐的正常工作，這一點尤其要注意。
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