千葉豆腐斬拌機采用不銹鋼材質制作，刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，永州肉類斬拌機，可以選配德國進口刀具。軸承選用大規格進口軸承，4種密封形成，大大提高了軸承的-度。斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢裝置，自動出料裝置。
千葉豆腐斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪、豆制品等主要原料精細的切成肉餡或肉泥等產品，肉類斬拌機品牌，同時將其它原料如水、輔料一起攪拌均勻。
斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，從而減少物料的-量，肉類斬拌機報價，細度好，大程度的提高了產品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
斬拌機是用來對肉斬拌切碎的工具，他的出現大大提高了肉產品加工廠的生產效率，他能夠使肉斬切均勻，也有利于肉的保存。
該設備的主要作用是斬刀高速旋轉的戰且作用，肉類斬拌機設備，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到佳的組合，斬拌機斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。
在部分肉制品加工過程中往往需要對大豆分離蛋白、大豆拉絲蛋白的需要，那么就必須要用到斬拌機進行操作。
斬拌機 制造變頻調速斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。如采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為佳組合，工藝-，-了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短。
斬拌機轉速達到4500轉，整機采用sus304材質，大功率電機，變頻控制系統，能省電30%，并能保護電路的其它功能不受損傷。斬拌機主要部件采用加工中心加工、-加工準確度。斬拌機刀刃鋒利-、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
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