大閘蟹產(chǎn)地-襄陽襄州大閘蟹-康姬貿(mào)易價(jià)格合理

清蒸大閘蟹的做法：

　　一，清洗大閘蟹。大閘蟹買回來之后還是要清洗一下，如果選擇把綁蟹草解開清洗的話，洗完之后仍舊要把它綁起來。

　　二，在蒸鍋內(nèi)盛適量清水。這里需要注意的是，水不要太多，要---水在沸騰的時(shí)候，冒起的水泡不會(huì)直接接觸到蒸鍋上方的大閘蟹。

　　三，把大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)。拿起綁好的大閘蟹，將它放入蒸鍋，并且要把它背部朝下、肚子朝上，這樣的擺放方式，可以讓大閘蟹受熱均勻，并且蟹黃不容易溢出來。

　　四，把火打開，開始清蒸。清蒸大閘蟹，一定要---冷水上鍋。如果把水燒開之后，再把蟹放上去，就容易導(dǎo)致大閘蟹斷腿。這一點(diǎn)很多人可能都不知道，下次蒸蟹的時(shí)候一定要注意啦！

　　五，清蒸12分鐘左右。具體的蒸蟹時(shí)間，要根據(jù)大閘蟹的個(gè)頭大小來決定，基本上三兩的大閘蟹，蒸12分鐘就差不多了。如果不確定大閘蟹是否蒸熟，可以取一只大閘蟹出來，掀開背殼看一看，如果蟹黃完全凝固起來，就說明已經(jīng)蒸熟了。

　　按照以上五個(gè)步驟，就可以輕松蒸出一鍋的大閘蟹了，既不會(huì)斷腿也不會(huì)漏黃，蟹肉---細(xì)膩鮮嫩。吃清蒸大閘蟹的時(shí)候別忘了蘸一些姜醋，能釣出蟹的鮮味，好吃極了！

   提升人體的可以讓我們遠(yuǎn)離---，同時(shí)吃大閘蟹可以起到一定的提升的效果，但是如果我們的身體本身不是---的話，吃大閘蟹過多反而會(huì)起到副作用。那么吃大閘蟹到底能不能提高呢？下面就一起來了解下吧!

   其實(shí)是大閘蟹本身是寒涼性的食品，不管是什么體質(zhì)的人，都是不適合長期吃的。一般說來對(duì)于普通人來說，我們平時(shí)很少使用的話，這時(shí)候大家可以盡量選擇一些大閘蟹來做菜吃。

   在生活中我們算是換一種口味，每天都在吃一些簡單的雞鴨等菜，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以吃點(diǎn)大閘蟹算作是一種調(diào)節(jié)。其實(shí)季節(jié)性的食品大家要多吃，比如說水果和蔬菜，我們盡量不要吃反季節(jié)的食品，如果是反季節(jié)的話，一方面是本身都會(huì)感到價(jià)格會(huì)高很多。

   另外一方面在營養(yǎng)方面也不會(huì)---，正宗大閘蟹，而在吃大閘蟹方面一般是在九月和十月份是比較好的季節(jié)，所以大家應(yīng)該盡量選擇在每年的九月和十月份去吃一定的大閘蟹，而如果自己吃幾次的話，提升的效果還是---的。