那么具體的刀具功能是什么呢?
1去皮刀的外形設(shè)計(jì),小巧精致,鋒利酒店刀具是什么價(jià)位,微向內(nèi)彎的刀片形狀可以配合蔬菜水果的弧度,去皮、切割,輕松---。2蔬菜刀刀身小巧,適合各種蔬菜、水果去皮、切片、切絲等。3削皮刀尖頭小刀,用途多樣,削各種蔬菜果皮、切片、切配冷盤(pán)等皆可。4多用刀鋸齒邊緣,適合切香腸、奶酪、番茄和長(zhǎng)棍面包等外殼較硬,鋒利酒店刀具比較,內(nèi)軟的食物。5牛排刀具有平衡感,握感舒適。直刃,切割烤或煎的肉類(lèi)時(shí)輕松準(zhǔn)確。6剔骨刀前端尖細(xì)富有彈性的刀面,適用于別除骨頭、肥肉和筋膜。