其他刀具材料簡介
1.涂層硬質合金
這種材料是在韌性、強度較好的硬質合金基體上或高速鋼基體上，采用化學氣相沉積cvd法或物---相沉積pvd法涂覆一層極薄硬質和耐磨性---的難熔金屬化合物而得到的刀具材料。通過這種方法，使刀具既具有基體材料的強度和韌性，又具有---的耐磨性。常用的涂層材料有tic、tin、al2o3等。tic的韌性和耐磨性好；tin的、抗粘結性好；al2o3的耐熱性好。使用時可根據不同的需要選擇涂層材料。
2.陶瓷
其主要成分是al2o3，刀片硬度可達78 hrc以上，---1200～1450℃的高溫，韶關鋒利酒店鈦合金刀，故能承受較高的切削速度。但抗彎強度低，沖擊韌性差，易崩刃。主要用于鋼、鑄鐵、高硬度材料及---零件的精加工。
大家應該都會---是否毀刀，食品級304不銹鋼比菜刀硬度---，基本不會傷刀。一沖就干凈，不像普通菜板還要拿鋼絲球刷，用---剔陷在刀痕的肉渣。
邊角打磨處理，圓潤不傷手，便攜提手設計，拿起、掛上都很方便。
當然，它也有一個小小的缺點，就是切菜的時候，發出的聲音比木質砧板要大那么一丟丟。而且，經過測試：切硬番茄發出的聲音保持在50分貝，而正常說話的聲音是在40~60分貝，因此切菜不會十分刺耳。
---的導熱性。刀具材料的導熱性用熱導率表示，熱導率大導熱性能好，鋒利酒店鈦合金刀生產廠家，切削時產生的熱容易傳導 出去，從而降低刀具切削部分的溫度，鋒利酒店鈦合金刀熱線，減輕刀具的磨損，提高刀具材料耐熱沖擊和抗 熱龜裂的能力。 .
足夠的強度和韌性。刀具切削部分的材料在切削時要承受很大的切削力和沖擊力，因此圓刀片刀具材料必須要有足夠的強度和韌性。
---的工藝性。刀具材料要有較好的可加工性，包括鍛壓、焊接、切削圓刀片加工、熱處理、可磨性等，鋒利酒店鈦合金刀較新批發商，以方 便刀具的制造圓刀片。經濟性。價格便宜，容易推廣使用，獲得好的效益。
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