1.低音排氣罩，保持空氣清新
如果你想要創造一個的廚房，就必須有一個通風干凈的環境，韶關鋒利酒店鈦合金刀，的是讓廚房，---是副食，烹飪面積，以---排氣量大于廚房的新鮮風量。因此，一個大功率的商業排氣管，可以保持廚房的空氣清新。
2.不銹鋼機架
廚房是家里廚房用具的地方，比如鍋碗瓢盆、爐灶和一系列廚房設備。商業廚房也是如此，但商業廚房往往會有太多的廚房用具，很難找到。一個不銹鋼三層高的架子，堅固---，商業廚房的接受變得非常簡單。
商用廚具管理：
1、廚房工具及出品用具如：菜刀、菜鐓、工作臺、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，---所有工具、用具有人負責，做到物物有人管，人人有物管;
2、無論何時都必須---工具、用具的衛生及完好;
3、-員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法;
4、定期對廚房工具、用具進行盤店檢查，有缺口或損壞的工具用具，鋒利酒店鈦合金刀生產廠家，后廚人員要平攤賠償，或由負責人賠償。
---的導熱性。刀具材料的導熱性用熱導率表示，鋒利酒店鈦合金刀貼牌廠家，熱導率大導熱性能好，切削時產生的熱容易傳導 出去，從而降低刀具切削部分的溫度，減輕刀具的磨損，提高刀具材料耐熱沖擊和抗 熱龜裂的能力。 .
足夠的強度和韌性。刀具切削部分的材料在切削時要承受很大的切削力和沖擊力，因此圓刀片刀具材料必須要有足夠的強度和韌性。
---的工藝性。刀具材料要有較好的可加工性，包括鍛壓、焊接、切削圓刀片加工、熱處理、可磨性等，以方 便刀具的制造圓刀片。經濟性。價格便宜，容易推廣使用，獲得好的效益。
登錄后臺
