西安文博農副產品有限公司為您提供閻良區蔬菜配送-文博鮮蔬配送-新鮮蔬菜配送。蔬菜配送公司蓬勃發展新態勢
我國同城貨運市場規模呈逐年增長趨勢，2016年同城貨運市場總額突破1萬億元，預計到2017年底貨運市場總額將達到1.5萬億元，市場潛力-。
隨著信息技術、網絡技術日益廣泛用于物流領域，依托于智能化信息管理技術的同城b2b配送平臺逐漸取代傳統同城配送形式，成為新興的物流配送平臺。其運作方式使得同城物流配送行業呈現出蓬勃發展的新態勢。
食堂關于落實工藝標準的具體要求
申報原料時，注明重要原料的原料要求。
采購員必須嚴格按照“原料-單”-原料的標準來購買原料，廚房驗貨人員-原料必須達到所要求的原料的標準。
初加工：做出毛料原料的凈料率；每種原料的初加工標準(砧板協助)。
砧板：原料要求(品牌、產地)原料切的標準(尺量)，配的量化比例(過稱)，腌制原料的標準要求和保質期時間(炒鍋協助)。
企業自主經營食堂與外包托管經營食堂的分析
工作流程的繁瑣及成本問題：
a.自主經營餐廳需要企業消耗大量的人力物力，而且工作流程十分繁瑣，成本較高。
b.餐飲行業人員緊缺，招聘難的問題。
c.人力成本過高是所有企業要面臨的問題
d.餐飲行業是個服務行行業，人員流動快，較難管理。
人員的管理及服務培訓問題：
a.隨著社會的發展，企業員工對食堂員工餐的要求越來越高，不但是飲食品質及口味方面，在服務方面也需要高標準的。
b.現在餐飲人員的平均文化水平是初中文化，所以新招聘來的人員需要做大量的培訓工作才能和現有的硬件相結合，達到客戶滿意度。
c.培訓頻率為1—3個月每次。這些都需要的管理團隊進行。
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