韭菜是我們生活中常見的蔬菜品種之一，相信不少人和小編一樣對它是又愛又恨，韭菜確實好吃，但吃完韭菜后的滿口異味也是著實---呢。但韭菜也有一個---的優點，就是割一茬長一茬，每隔一段時間就能采收新的韭菜。正是這個優點讓不少種植戶或是在家種菜的朋友選擇韭菜種植。那么，怎么能種植出高產的好韭菜呢？下面就和小編一起看看韭菜種植方法及要點。
1、種植時間
綠油油的韭菜非常喜歡涼爽的天氣，種子發芽適宜溫度在15到25度，因此多為春秋兩季種植，北方多為4月和8月底9月初播種，南方多為3到4月和9到10月播種，此時播種苗出的又快又齊，而且抗病力強。
2、播種要點
韭菜是一種多年生蔬菜，所以為打下豐產基礎，在播種---定要施足底肥，但肥料一定是發酵好的，否則容易引起病蟲害。播種---一般要控制在2厘米以內，播種一定要適合密一些，這樣產量才會更高，播種后要澆透水，而且在出苗前見到土壤表面干燥就補澆水，一直15天左右時間即可出齊苗。
3、日常管理
韭菜的日常管理比較簡單，基本只除草澆水即可，但要想其長的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當韭菜長到10厘米以上高度時，這時候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主，我用香油泡水發酵后，在澆水時候摻著沖進韭菜地里，能夠使韭菜長的不僅快，而且味道還---濃。追肥每澆一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長越壯實的關鍵之關鍵。
4、采收要點
韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意，一般不得少于一個月，間隔太短的話無異于殺雞取卵，斷然不可取。而且秋季后一茬韭菜，也就是離下霜前20天，要停止采收韭菜，為其冬季休眠提供準備。
韭菜雖然被譽為“懶人菜”，種植起來較為簡單輕松就能實現高產，但是對于很多大面積種植的農戶，或者是沒有任何種植經驗的農戶來說，要想取得更高的產量，還是有一定的種植講究的！
建議廣大農戶如果想要韭菜種植的產量更高，可以做好合理密植！把握好韭菜的合理種植密度！
首先，一般長勢強、分蘗力強的品種要適當稀植，而長勢較弱，分蘗力不夠強的品種，韭苔，則需要密植；
其次，直播種植的韭菜，產量會隨著播種密度增加而提高，株高也會隨著播種密度的增加而升高，葉片也會隨著密度的提高而變長變窄；所以，綜合產量與主要經濟性狀結果，以播幅10厘米、播量為4千克的處理效果好；
后，如果農戶以種植鮮韭菜生產為主要目的，因為鮮韭菜生產收割次數相對較多，韭苔基地，對分蘗有一定影響，適當密植有利于提高商品韭菜的產量，荊州韭苔，所以，建議一般行距20~25厘米，株距1厘米，每畝地基本苗在35萬~40萬株比較好；
而如果以韭根為主要生產目的，則需要適當稀植，韭苔多少錢，加強通風透光，有利于光合產物向根運轉、貯存；當然，以韭薹、種子為主要生產目的，收割次數相對更少，分蘗的小株數增加迅速，致使基本苗數增加快，更需要適當稀植，提高抽薹率、結實率，一般行距 25~30厘米、株距1~2厘米，每畝地基本苗在25萬株左右為宜；
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