保鮮柜的清潔要用軟棉布沾些少量無(wú)腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內(nèi)外表面，清潔后用干布擦干，切不可用、熱水、洗衣粉等對(duì)冷柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔。水果保鮮柜工作時(shí)柜內(nèi)產(chǎn)生流水聲，風(fēng)冷保鮮柜，這是制冷劑在管路中運(yùn)動(dòng)，當(dāng)流動(dòng)到蒸發(fā)器時(shí)，其狀態(tài)是液體，液體制冷劑流動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出清晰的流水聲，有時(shí)在停機(jī)后不久仍可聽(tīng)到。這是因?yàn)橹评鋭┻\(yùn)動(dòng)慣性造成的，屬正常的聲響。 要想水果和蔬菜能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止-的增值，對(duì)于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。
使用保鮮柜之前首先應(yīng)該仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)并仔細(xì)檢查水果保鮮柜的各個(gè)部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時(shí)再開(kāi)機(jī)以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后，要保持平穩(wěn)，固定好。要給后面留下通風(fēng)空間，不能緊靠墻壁。保鮮冷柜常溫儲(chǔ)存時(shí)間較短，德陽(yáng)保鮮柜，微生物的作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只有將保鮮冷柜柜內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。水果保鮮柜的特點(diǎn)是，微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，操作更簡(jiǎn)便，溫度控制-；整體發(fā)泡技術(shù)，發(fā)泡材料，更節(jié)能，更健康 ；-瀑布式送風(fēng)設(shè)計(jì)，-物品受冷均勻，冷藏效果好 。
蔬菜保鮮柜內(nèi)冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發(fā)器所處的位置，食物不要靠在冷藏室后壁上，也就是為了不要擋到蒸發(fā)器的工作，使蒸發(fā)器工作力下降，從而增加耗電量。使用保鮮柜之前首先應(yīng)該仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)并仔細(xì)檢查水果保鮮柜的各個(gè)部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時(shí)再開(kāi)機(jī)以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后，保鮮柜商用冷柜，要保持平穩(wěn)，固定好。要給后面留下通風(fēng)空間，不能緊靠墻壁。一般的保鮮柜其技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按要求，經(jīng)技術(shù)-機(jī)構(gòu)歷年來(lái)多次抽檢全部合格;而且溫度恒定、制冷速度快，定做保鮮柜冷藏柜，超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，冷藏柜適用植物性食品，可以-食物中所含的汁液不低于-點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。
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