襄陽牛肉面是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘牡胤斤L(fēng)味面食，據(jù)正宗襄陽牛肉面培訓(xùn)統(tǒng)計本市六百萬人口對本面情有獨(dú)鐘，幾乎每個人都喜愛襄陽牛肉面培訓(xùn)中心。
襄陽牛肉面已申請【非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】。作為本市三大小吃之一，古襄陽牛肉面培訓(xùn)，不僅盛行于本地，還在河南、廣東有所傳播。
襄陽牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的歷史。
襄陽牛雜面與襄陽牛肉面淵源頗深，牛肉面培訓(xùn)加盟，都是古代民間工藝傳承下來的。
不好的辣椒面色澤微紅，或帶黃灰色，口感辛辣味不---，實(shí)體店牛肉面館培訓(xùn)，手感粗糙，顆粒大，并且不均勻，攙有色素時會把手染上顏色;
其次買回家后可取少量浸泡。常見攙假物有色素、紅磚末，玉米皮、柿子皮、西紅柿皮、麥麩、鋸末、鹽和淀粉等。經(jīng)過浸泡后，攙了玉米皮、柿子皮的辣椒面，可有淡黃色物體;攙有色素的水為紅色，而---則無脫色現(xiàn)象。
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接下來就是把晾干的面條裝入食品級的塑料密封袋中，密封起來放在室內(nèi)干燥處保存即可。晾曬面條的時候一定要選擇陰涼的地方，因?yàn)樘柕谋⿻袢菀鬃屆鏃l彎曲變形，不好裝袋。
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