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鋁制品容易被氧化和腐蝕，鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，鋁制品易吸附著物，有利---草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀。
鐵制品
一般說來，鐵制餐具---性。但鐵器易生銹，而鐵銹可引起-、---、---、心煩、食欲不佳等---。鐵制容器也比宜盛油類物質(zhì)，麥飯石不粘鋁報價，因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質(zhì)。
永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營
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聽鍋身厚薄
厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。值得提醒的是，鐵鍋的鍋耳z好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，避免燙手。
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調(diào)理用具：主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。目前市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材大理石、花崗巖臺面，麥飯石不粘鋁價格，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標(biāo)來講，適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設(shè)備。
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