很多朋友不了解韭菜種子怎么種，其實(shí)韭菜是非常容易種的蔬菜，韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應(yīng)依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。
浸種催芽方法是在播種前4～5天，把種子放入30℃左右溫水中，24小時(shí)后去掉用冷水淘洗干凈撈出，用干凈的紗布為里層，干凈的濕麻袋為外層包裹好，放在15～20℃的溫度下進(jìn)行催芽。催芽期間，每天用清水淘洗一次，經(jīng)3～4天即可露芽，便可用于播種。
春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭(zhēng)取快出苗宜進(jìn)行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。
韭菜播種時(shí)間，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區(qū)，韭菜的種植時(shí)間是在9月以后，就可以秋播了。
韭菜的種子和葉可入藥，因其具固精的特殊功效，又被人們稱為起陽(yáng)草，又因其強(qiáng)壯的生命力割了一茬又長(zhǎng)一茬，所以又被稱為懶人菜和長(zhǎng)生韭，起源于我國(guó)，逐漸傳到各地，走上國(guó)際市場(chǎng)，下面我們就一起來(lái)看一看韭菜種子怎么種植吧！
韭菜雖然被譽(yù)為“懶人菜”，種植起來(lái)較為簡(jiǎn)單輕松就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，但是對(duì)于很多大面積種植的農(nóng)戶，或者是沒(méi)有任何種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，要想取得更高的產(chǎn)量，還是有一定的種植講究的！
建議廣大農(nóng)戶如果想要韭菜種植的產(chǎn)量更高，可以做好合理密植！把握好韭菜的合理種植密度！
首先，一般長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、分蘗力強(qiáng)的品種要適當(dāng)稀植，無(wú)公害韭菜價(jià)格，而長(zhǎng)勢(shì)較弱，分蘗力不夠強(qiáng)的品種，則需要密植；
其次，直播種植的韭菜，產(chǎn)量會(huì)隨著播種密度增加而提高，株高也會(huì)隨著播種密度的增加而升高，葉片也會(huì)隨著密度的提高而變長(zhǎng)變窄；所以，綜合產(chǎn)量與主要經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果，以播幅10厘米、播量為4千克的處理效果好；
后，如果農(nóng)戶以種植鮮韭菜生產(chǎn)為主要目的，因?yàn)轷r韭菜生產(chǎn)收割次數(shù)相對(duì)較多，對(duì)分蘗有一定影響，適當(dāng)密植有利于提高商品韭菜的產(chǎn)量，所以，建議一般行距20~25厘米，株距1厘米，每畝地基本苗在35萬(wàn)~40萬(wàn)株比較好；
而如果以韭根為主要生產(chǎn)目的，則需要適當(dāng)稀植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，有利于光合產(chǎn)物向根運(yùn)轉(zhuǎn)、貯存；當(dāng)然，以韭薹、種子為主要生產(chǎn)目的，收割次數(shù)相對(duì)更少，分蘗的小株數(shù)增加迅速，致使基本苗數(shù)增加快，無(wú)公害韭菜，更需要適當(dāng)稀植，提高抽薹率、結(jié)實(shí)率，一般行距 25~30厘米、株距1~2厘米，石家莊無(wú)公害韭菜，每畝地基本苗在25萬(wàn)株左右為宜；
韭菜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜品種之一，相信不少人和小編一樣對(duì)它是又愛(ài)又恨，韭菜確實(shí)好吃，但吃完韭菜后的滿口異味也是著實(shí)---呢。但韭菜也有一個(gè)---的優(yōu)點(diǎn)，就是割一茬長(zhǎng)一茬，每隔一段時(shí)間就能采收新的韭菜。正是這個(gè)優(yōu)點(diǎn)讓不少種植戶或是在家種菜的朋友選擇韭菜種植。那么，怎么能種植出高產(chǎn)的好韭菜呢？下面就和小編一起看看韭菜種植方法及要點(diǎn)。
1、種植時(shí)間
綠油油的韭菜非常喜歡涼爽的天氣，種子發(fā)芽適宜溫度在15到25度，因此多為春秋兩季種植，北方多為4月和8月底9月初播種，南方多為3到4月和9到10月播種，此時(shí)播種苗出的又快又齊，而且抗病力強(qiáng)。
2、播種要點(diǎn)
韭菜是一種多年生蔬菜，所以為打下豐產(chǎn)基礎(chǔ)，在播種-定要施足底肥，但肥料一定是發(fā)酵好的，否則容易引起病蟲(chóng)害。播種---一般要控制在2厘米以內(nèi)，播種一定要適合密一些，這樣產(chǎn)量才會(huì)更高，播種后要澆透水，而且在出苗前見(jiàn)到土壤表面干燥就補(bǔ)澆水，一直15天左右時(shí)間即可出齊苗。
3、日常管理
韭菜的日常管理比較簡(jiǎn)單，無(wú)公害韭菜多少錢，基本只除草澆水即可，但要想其長(zhǎng)的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當(dāng)韭菜長(zhǎng)到10厘米以上高度時(shí)，這時(shí)候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主，我用香油泡水發(fā)酵后，在澆水時(shí)候摻著沖進(jìn)韭菜地里，能夠使韭菜長(zhǎng)的不僅快，而且味道還---濃。追肥每澆一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長(zhǎng)越壯實(shí)的關(guān)鍵之關(guān)鍵。
4、采收要點(diǎn)
韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意，一般不得少于一個(gè)月，間隔太短的話無(wú)異于殺雞取卵，斷然不可取。而且秋季后一茬韭菜，也就是離下霜前20天，要停止采收韭菜，為其冬季休眠提供準(zhǔn)備。
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