1白面包:制作白面包的面粉磨自麥類顆粒的-部分,由于面粉顏色白故此面包顏色也是白的。2褐色面包:制作該種面包的面粉中除了麥類顆粒的-部分,還包括胚乳和10%的麩皮。3全麥面包:制作該面包的面粉包括了麥類顆粒的所有部分,因此這種面包也叫全谷面包,面包顏色比前述褐色面包深。主要食用地區是北美。4黑麥面包:面粉來自黑麥,內含高纖維素,面包糕點貨架供應商,面包顏色比全麥面包還深。主要食用地區和有:北歐、德國、俄羅斯、波羅的海沿岸、芬蘭。5酸酵面包:一般都是含有飽和脂肪酸、或者碳水化合物含量較高的面包。6無發酵面包:一般用于儀式。
黃油面包【原料】高粉300克、鹽4克、糖30克、15克、生雞蛋一個、牛乳125克、酵母菌5克、黃油25克【作法】1、把小麥面粉放入盆里,面包糕點貨架,除黃油之外的原料混和,留意先酵母菌不必挨近鹽;2、把面生成面團后加入黃油再次和面;3、在砧板上把握住面團一端,摔打,伸縮后再次摔打,直至面團光潔能夠 拉出塑料薄膜;4、把面團放到溫暖處發醇至二倍大;5、把彭大的面團取下和面,釋放出來汽體。隨后切分成等分;6、把切分的小面團卷圓,面包糕點貨架生產商,那樣有益于產生面包的皮;7、把面團放入加熱好的電烤箱二層再次發醇,留意溫度不必太高,不超過40度電烤箱里放入一小碗水;8、等面團再度發醇到二倍大時,面包糕點貨架多少錢,逐漸烤制;9、左右火180度,烤30分;10、快費力羅在面包刷上鮮奶油。
芝士面包原料:全麥面包2片·沙拉醬1勺·沙拉葉數片·芝士50克·黃瓜1/3條·鹽做法:1.將沙拉醬涂在芝士面包上。把洗過的沙拉葉和芝士鋪在面包上。2.然后先把幾片黃瓜切成小塊,放在起司上。然后把剩下的黃瓜切成厚片,撒上鹽和胡椒,鋪在盤子邊緣和面包旁邊。
芝士面包原料:全麥面包2片·沙拉醬1勺·沙拉葉數片·芝士50克·黃瓜1/3條·鹽做法:1.將沙拉醬涂在芝士面包上。