孩子們正處于長身體的時候,為了-個子長得更高些,大家在日常生活中可以多攝入一些核桃油,可以起到補鈣的作用。這是因為核桃油中的天然劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以,保持骨密度。
桃油這么好,為了健康,大家應長期食用,那大家在日常生活中應該如何來食用呢?核桃油的食用方法有很多,既可以直接食用,也可以用來烹飪菜肴,煎、炒、烹、色拉、涼拌均可,北京初榨核桃油,具體如下:
1、烹 飪:可以1:4方式與其它調(diào)和油混合烹調(diào),不要用大火,溫度控制在160 度以下,即油八成熱即可;
2、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等,直接在菜肴中攪拌即可;
3、加入沖飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中;
核桃油食用方法:
1.早餐飲用:核桃油直接生吃,可以在每日清晨空腹飲用8-20ml。若-食用可拌入牛奶、豆?jié){及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、煲湯中,也可直接拌入-面條、米粥、米粉等主食中)。
2.涼拌食用:用來拌涼菜,可直接加入菜肴中攪拌。
3.熱炒烹調(diào):用于烹調(diào)時,可以1:1的方式與其他食用油混合烹調(diào)。
4.制作糕點:可制作糕點和各種營養(yǎng)品,做米飯時可放入適量核桃油,使米飯更美味,孕婦需求量較大,可適當加量。
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