孩子們正處于長身體的時候，為了-個子長得更高些，大家在日常生活中可以多攝入一些核桃油，可以起到補鈣的作用。這是因為核桃油中的天然劑和ω-3脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以，保持骨密度。
桃油這么好，為了健康，大家應長期食用，那大家在日常生活中應該如何來食用呢？核桃油的食用方法有很多，既可以直接食用，也可以用來烹飪菜肴，煎、炒、烹、色拉、涼拌均可，北京初榨核桃油，具體如下：
1、烹 飪：可以1：4方式與其它調(diào)和油混合烹調(diào)，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可；
3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中；
核桃油食用方法：
1.早餐飲用：核桃油直接生吃，可以在每日清晨空腹飲用8-20ml。若-食用可拌入牛奶、豆?jié){及各類輔食中(加入蒸蛋、餛飩餃子餡、煲湯中，也可直接拌入-面條、米粥、米粉等主食中)。
2.涼拌食用：用來拌涼菜，可直接加入菜肴中攪拌。
3.熱炒烹調(diào)：用于烹調(diào)時，可以1:1的方式與其他食用油混合烹調(diào)。
4.制作糕點：可制作糕點和各種營養(yǎng)品，做米飯時可放入適量核桃油，使米飯更美味，孕婦需求量較大，可適當加量。
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