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流速控制在每秒0.3至0.6米，流速流量過大魚易消耗體力，浙江光唇魚苗，過小魚易缺氧致死。流速流量還應依季節氣溫而變化，一般春季緩流，夏季急流，冬季微流。做好防汛工作，嚴禁暴雨后渾水入池。堅持每天用虹吸法清除池底魚類糞便及殘餌等、避免水質惡化。做好養殖日志，發現問題及時處理。
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根據養殖試驗觀察，青石斑魚的生長情況如下：7月份產卵，光唇魚苗圖片，養殖到11月份幼魚體重為15克左右，個體大的可達20克；殖到翌年的11月份，體重約為90克。大的可以達到160克。
海區釣捕的小魚7月7日入箱為139公斤，養殖到11月26日起捕為274公斤，增重率為97.1%，餌料系數9.8。
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全年的飼料用量 已經養過幾年魚的單位，如果條件沒有什么變化，一般可根據以往幾年的經驗來大致確定全年的飼料用量。對初次養魚或雖已養過幾年魚而條件有較大變動的單位，就必須通過計算的方法來確定全年飼料的用量。
計算公式； q=prka 式中： q--某種飼料全年的用量公斤 p--池塘的投餌魚產量公斤/畝 r--該種飼料的搭配比數% k--該種飼料的飼料系數 a--魚池總面積畝
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