陽澄湖大閘蟹報價-康姬貿易(在線咨詢)-襄陽陽澄湖大閘蟹

洗大閘蟹，大家各自有招，有的人讓大閘蟹先喝點酒，襄陽陽澄湖大閘蟹，暈乎了就乖乖就擒。

有的人呢，拿個大鏟子去把大閘蟹敲暈，隨后任意-。但是，有個溫柔簡單的方法洗大閘蟹哦，小編這就奉上，吃貨們，-咯！

一：溫熱水，嗆暈

首先準備一盆約45℃的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行太燙了螃蟹的腳會脫掉。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，正宗的陽澄湖大閘蟹，等它翻，過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去，-夾你的手指了，并且也不會影響螃蟹的鮮美。

二：牙刷，洗刷刷

拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

三：開腹蓋，清排泄物

接下來是關鍵的一步，抓住雙鉗用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下。打開腹蓋，陽澄湖大閘蟹報價，在中間從里向外擠出排泄物。

四：洗腹蓋+蟹鉗

后清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。接下來就可以坐等美味出鍋啦！

有的商家借此商機，陽澄湖大閘蟹價格一只，提前去捕撈，或者直接將其他產地的蟹弄過來打著澄陽湖的招牌拿去賣給客戶。在開捕之前的大閘蟹個頭不足，蟹黃蟹膏也不是很飽滿，口感上自然會差很多。而只是打著陽澄湖牌子，實際上是來自其他地區的大閘蟹被業人士稱為“洗澡蟹”，這些的大閘蟹，價格一點都不便宜。

   “洗澡蟹”橫行，作為消費者又該如何辨別正宗的陽澄湖大閘蟹呢?小編-，消費者在購買時要仔細看清陽澄湖大閘蟹的外形特征，即“青殼、白肚、金爪、黃毛”