冷藏柜功能
1、冷藏柜遞增層流優(yōu)化風幕，節(jié)能；-的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；融霜自動控制，性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。
2、冷藏柜人性化設計，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，超市蛋糕冷凍柜，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷。
3、冷藏柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以-產(chǎn)品運行穩(wěn)定、-。冷藏柜加大蒸發(fā)器的設計，提高了換熱效率，使柜內(nèi)降溫更快、溫度-，同時節(jié)能。
4、冷藏柜配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。
5、冷藏柜表面采用高溫固化粉體噴涂，具有-的耐腐蝕性及抗撞性。應用蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能，超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器，具有-的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。
冷柜溫度高的原因
任何冷柜都有一個適宜的環(huán)境溫度范圍，冷柜只有在此溫度范圍內(nèi)才能保持1佳運行狀態(tài)。超市蛋糕冷凍柜尺寸多少合適為了超市蛋糕冷凍柜的多種展示用途，冷藏柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個冷藏柜的拆裝。例如一臺冷柜的氣候類型是“n”型溫帶型，在環(huán)境16～38度時冷柜的運行狀態(tài)1好，但并不是說冷柜在超過32度或低于16度時冷柜就不能正常運行了，在此種環(huán)境條件下冷柜仍能夠正常運行，只不過冷柜的運行狀態(tài)會發(fā)生一定的變化，當環(huán)境溫度超過32度時，冷柜的運行時間要相對延長，但冷柜冷藏室仍能夠控制在10度以下；但任何冷柜都有一定的承受能力，當環(huán)境溫度過-過此冷柜的承受能力時，冷柜就會出現(xiàn)-機、冷藏溫度過高的現(xiàn)象。
當然只有在環(huán)境溫度超過一定限度時才會出現(xiàn)此問題，不會影響冷柜的性能，可放心使用。
熱的食物放入冰箱的害處：
1 食物得不到預期的低溫而使食物的內(nèi)部溫度適合-的滋生、繁殖、從而使食物變質(zhì)壞掉。
2 影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命。
3 使冰箱補充凍冷度因而會加耗電量。
4 由于冰箱內(nèi)溫度較低，熱的食物遇冷，內(nèi)含的水分會急劇蒸發(fā)然后凝固在內(nèi)部的蒸發(fā)器上，在短時間內(nèi)就可以在蒸發(fā)器上形成厚厚的霜層.阻隔了蒸發(fā)器將冰箱內(nèi)的熱量傳遞到外部.影響了制冷效果.同時溫控器探頭也被霜層包住，不能檢測箱內(nèi)溫度，使壓縮機工作停止.導致不能制冷.只有在霜層化開以后，壓縮機才能重新工作。面包烤制完成，在冷卻甚至久置之后，其中的水分被面筋吸收，可溶性淀粉變?yōu)椴豢扇埽藭r淀粉開始變硬，面包組織因而開始變硬，此即面包老化變硬的開始。
所以嚴禁將熱食品放進冷柜內(nèi)。-18~-21℃冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間，冷凍速度快，冷凍更-。應等到食物溫度降到室溫時才能放入冰箱。而且存入冷柜的食品要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因為立式冷柜的容積和負荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。
冷柜內(nèi)多種氣體混合在一起就會讓您的設備產(chǎn)生更難聞的異味。這是由于冷柜中的有些-的適應能力極強，柜子內(nèi)的低溫環(huán)境雖可抑制常溫菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌來講，冷柜0－10攝氏度的低溫環(huán)境仍是其生長繁殖的溫床。
登錄后臺
