家庭韭菜種植環(huán)境比較差，尤其土壤不肥沃
韭菜生長(zhǎng)對(duì)種植地塊的要求挺嚴(yán)格的，這主要是由于韭菜根系的生長(zhǎng)特性決定的。
韭菜根系為須根系，無(wú)主側(cè)根之分，根系上根毛很少，導(dǎo)致根系的吸收能力很弱。在常種蔬菜中，須根系的蔥蒜類(lèi)蔬菜對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收能力遠(yuǎn)不如茄果類(lèi)、瓜類(lèi)等直根系的蔬菜。
所以種植韭菜要想長(zhǎng)得好，要選擇適宜的種植地塊，光照充足。土壤好為壤土，土層富含有機(jī)質(zhì)，耕作層大于30cm，保水保肥性也要好。具有-的灌溉條件，韭菜種子基地，利于灌溉。
不得不說(shuō)，自己種菜的地塊選擇和土壤狀況不如生產(chǎn)上的好。生產(chǎn)上的土壤由于常年種植，每年都會(huì)進(jìn)行深翻，會(huì)施入大量的糞肥，再加上秸稈還田，所以大田土壤往往比較肥沃、土層深厚、通氣性也好。
而家庭種植蔬菜由于種植面積較小，種植時(shí)不翻地或者只是用鐵鍬，淺翻土壤，這種耕層比較淺的土壤其實(shí)不太適合韭菜的生長(zhǎng)。
家庭種植韭菜比生產(chǎn)上施肥還是少
韭菜是一種對(duì)養(yǎng)分需求量-大的蔬菜，而根系吸收能力又比較弱，所以種植韭菜除了選擇土壤肥沃的地塊，在其生長(zhǎng)過(guò)程中要注意追肥。
今天就給大家分享種植韭菜過(guò)程中的三個(gè)關(guān)鍵：
韭菜追肥
1：肥料施用要發(fā)酵�？赡芎芏嗖擞岩仓溃虏耸欠浅Ｏ卜实囊环N蔬菜，所以為了讓韭菜長(zhǎng)的壯實(shí)，所以就多多施用肥料，底肥、追肥一大堆，結(jié)果確適得其反，iat不但韭菜長(zhǎng)不好，甚至還造成韭菜黃尖死苗。
采收的韭菜
這其中很大原因就是肥料使用的是未發(fā)酵的，未發(fā)酵的肥料，-像是雞糞一類(lèi)的，石家莊韭菜種子，不僅會(huì)產(chǎn)生大量熱量和有害氣體燒苗，造成韭菜爛根死棵，還會(huì)帶來(lái)大量蟲(chóng)害，導(dǎo)致韭菜不好好長(zhǎng)，所以肥料一定要選用發(fā)酵好的，并且一定要適量，切忌一次用太多，要講究循序漸進(jìn)。
采收韭菜
2：收割間隔要夠長(zhǎng)。韭菜是一種割茬采收的蔬菜這-，但一定要注意兩次采收期的間隔，一般不能低于1個(gè)月的時(shí)間，這期間要讓韭菜有充足的時(shí)間來(lái)恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)供給，積蓄上一次因采收所消耗的能量，時(shí)間間隔太短的話(huà)，會(huì)讓韭菜長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越弱。
收獲的韭菜
非常重要的一點(diǎn)是，每次韭菜采收完畢之后，要記得追加一次肥料，好是配合澆水沖施，可以用提前浸泡好的餅肥，一邊澆水一邊沖施，能快速補(bǔ)充韭菜所需養(yǎng)分。
返青的韭菜
3：越冬養(yǎng)護(hù)。韭菜是多年生蔬菜，所以每年深秋到冬季是它休眠的季節(jié)，休眠期雖然地上部分逐漸枯黃，但它的根系還會(huì)大量吸取養(yǎng)分，所以入冬前養(yǎng)護(hù)非常重要。
個(gè)需要注意的就是秋茬后一茬韭菜不能再采收了，讓其盡可能多進(jìn)行光合作用，促進(jìn)根系健壯。第二個(gè)就是追肥，入冬-定要重施一次肥料，可以將發(fā)酵好的肥料鋪在韭菜根部周?chē)�，既可以追肥又起到保暖作用。這樣等一開(kāi)春，韭菜的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)非常壯實(shí)。
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