去除爐灶油膩的--- ：
生活中常用的具有清潔作用的牙膏、刷子和蠟燭，三合一輕而易舉去油污。
腌菜用的粗鹽也不能放過，它也可以很輕易地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來，廚房爐灶，但是擦拭干凈后一定要記住清理干凈，不然灶臺(tái)就發(fā)黑了哦。
用黏稠的米湯均勻涂抹在灶臺(tái)，等一段時(shí)間，風(fēng)干后，用小鏟子刮掉，餐廳爐灶，油污也隨之跟了下來。
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商用爐灶日常使用時(shí)的注意事項(xiàng)：
1、商用爐灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處使用，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。
2、商用爐灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。
3、在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行商用爐灶的操作。
4、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒。
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我們在選購商用爐灶時(shí)需注意什么？
首先，廬江爐灶，在選購猛火爐灶的時(shí)候我們要先確定我們的需求。
猛火爐灶大小。比如我如果要烹飪大鍋用的，那肯定要選購一款爐體稍大一些的猛火爐。
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