蔬菜保鮮柜內(nèi)冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發(fā)器所處的位置，食物不要靠在冷藏室后壁上，也就是為了不要擋到蒸發(fā)器的工作，使蒸發(fā)器工作力下降，從而增加耗電量。目前市場上常見的蔬果保鮮柜都是敞開式風(fēng)冷型保鮮柜，通過冷風(fēng)循環(huán)制冷。另一種是直冷式玻璃門保鮮柜。雖然都是通過降低保鮮柜柜體內(nèi)部的溫度，減慢蔬果內(nèi)部活動的速度，起到延長水果蔬菜保質(zhì)期的作用。保鮮柜風(fēng)冷全自動化霜，一般化霜的時候可以聽到喀嗒或滴答聲是正常的，這種聲音是保鮮冷柜制冷劑在保鮮冷柜蒸發(fā)器管道里流動正常發(fā)出來的。
蔬菜保鮮柜正常供電使用時，可在蔬菜保鮮柜冷凍室里多制些冰塊，裝入塑料袋中貯存。一旦停電，及時將袋裝冰塊移到蔬菜保鮮柜冷藏室的上方，保鮮柜冰箱，并盡量減少蔬菜保鮮柜開門取物的次數(shù)。這樣，既可在停電時保持蔬菜保鮮柜一定的低溫，又可延長蔬菜保鮮柜的使用壽命。風(fēng)冷型蔬果保鮮柜屬于無霜類型的制冷設(shè)備，設(shè)備可以自動進(jìn)行除霜，不會因為厚霜帶來耗電量增加。這種保鮮柜降溫快，內(nèi)部溫度均勻，不需要定期除霜，后期使用方便。風(fēng)冷、直冷水果保鮮柜是各有各的特色，杭州保鮮柜，消費(fèi)者在選購水果保鮮柜的時候可以結(jié)合自身的具體情況來采購，從水果保鮮柜的制冷速度、是否需要自動除霜、溫度的均勻性、冷柜的有效容積，保鮮柜價格表，耗電量、噪音、價格等來考慮，這樣就能夠采購到自己喜歡，又實用的水果保鮮柜。
風(fēng)冷型蔬果保鮮柜屬于無霜類型的制冷設(shè)備，設(shè)備可以自動進(jìn)行除霜，不會因為厚霜帶來耗電量增加。這種保鮮柜降溫快，內(nèi)部溫度均勻，不需要定期除霜，后期使用方便。要想水果和蔬菜能夠長時間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止-的增值，對于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優(yōu)點是制冷速度快，冷量散布均勻，家用水果保鮮柜，冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰，省去除霜的煩惱！但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。
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