悅目；這是將“吃”的文化與內涵進行升華的gao級階段，體現(xiàn)了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同時，更令人拍案叫絕和賞心悅目。這種悅目，是指中國飲食活動形式與內容的統(tǒng)一，是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受，首先是味道美。先生講“辨味不精，則烹調之術不妙”，將對“味”的審美視作烹調的一要義。
令人悅目的美味佳肴作為飲食文化的一個基本內涵，它是中華飲食的---之所在，悅目貫穿在飲食活動過程的每一個環(huán)節(jié)中。
我們傳統(tǒng)的飲食有“四重”的特點：
1、重食：古人就有：“民以食為天”之說，嗨爪烤雞爪加盟要多少錢，見面常問“吃過沒有？”足見飲食文化的---。
2、重養(yǎng)：以“五谷”養(yǎng)“六臟”，飲食中重視人體養(yǎng)生保健。
3、重味：中華飲食注意食物的味，講究“色、香、味、型”。各種味道差異構成各種菜系的基礎。
4、重理：注意各種食物的搭配，以相生相克、相輔相成等陰陽調和之理性認識指導烹飪。
正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細，內容豐富且博大精深，民族特色鮮明，嗨爪烤雞爪加盟代理，既兼容又---，嗨爪烤雞爪加盟店---嗎，從古到今，歷代相傳又推陳出新。
墜情；這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。因為菜系和飲食中蘊藏著各種感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜歡的飲食則抱著的是一種感激與---。吃吃喝喝，不能簡單視之，它實際上是人與人之間情感交流的媒介，是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯，一邊聊天，可以做生意、交流信息、采訪。朋友離合，送往迎來，人們都習慣于在飯桌上表達惜別或歡迎的心情，感情上的風波，人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動對于社會心理的調節(jié)功能。過去的茶館，大家坐下來---、聽書、擺龍門陣或者發(fā)泄對朝廷的不滿，廣東嗨爪，實在是一種的心理。
中華飲食之所以具有“抒情”功能，是因為“飲德食和、萬邦同樂”的哲學思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點的飲食方式。對于飲食活動中的情感文化，有個引導和提升品位的問題。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調，追求一種高尚的情操。
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