五香花生米的做法，咸香酥脆，越吃越香，關(guān)注小劉，會(huì)有更多的家常美食供大家參考。#這就是#花生是我們經(jīng)常吃到的一道零食，是很多人都愛吃的堅(jiān)果之一，招待客人的時(shí)候，閑聊的時(shí)候，就會(huì)準(zhǔn)備一些花生吃，尤其是在酒桌上，花生米是的一道菜，經(jīng)常喝酒的人都知道，花生米在菜桌上有個(gè)響亮的名字，“奉陪到底”，不管在什么酒場(chǎng)，花生米這道菜，威海酒鬼花生，幾乎沒有吃完的。
酒鬼花生所需食材：花生豆300克，干辣椒適量，花椒適量，酒鬼花生多少錢一斤，辣椒粉適量，鹽少許，食用油適量，水適量，香辣酒鬼花生，椒鹽少許做法：1.花生豆在水中泡至少2個(gè)小時(shí)，剝掉外皮，瀝干水份，放冰箱冷藏一宿。2.涼鍋涼油，放入花生豆，炸至變色撈出。不要炸至太黃再撈，那樣就晚了3.準(zhǔn)備花椒和干辣椒，干辣椒切絲，具體的量根據(jù)個(gè)人口味。4.鍋中放少許油，油6成熱放入花椒再放入辣椒，炒香放入花生豆翻炒，關(guān)火。再加入鹽，辣椒粉和椒鹽。拌勻出鍋，放涼就脆了。蒜蓉粉絲扇貝食材：扇貝6個(gè)、大蒜半頭、粉絲、蒸魚豉油、干辣椒、小蔥、生抽、蠔油、食用油。
說到花生米的做法好多，如油炸，水煮，煎炒，熬粥等，今天小劉就分享一道五香花生米的做法，不需要烤箱，不需要一滴油，酒鬼花生價(jià)格，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做好，吃起來又香又脆，比外面賣的還好吃，學(xué)會(huì)了也可以出攤經(jīng)營(yíng)。喜歡的可以在家試著做一下，操作簡(jiǎn)單，下面就詳細(xì)的為大家分享一下詳細(xì)做法，喜歡的朋友趕緊學(xué)習(xí)一下吧。首先我們準(zhǔn)備適量的花生米，用清水洗一下，去除上面的灰塵和雜質(zhì)，放入盤中。然后把花生米冷水放入鍋中煮一會(huì)，主要是為了把花生皮侵濕，方便炒的時(shí)候入味，煮好以后把花生米倒出來，控干水分備用。接著我們準(zhǔn)備香料，碗中放入一把花椒，幾粒八角，幾塊桂皮，一把香葉，兩個(gè)，一個(gè)良姜，一小把香。
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