磷酸三鈣
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磷酸鈣與磷---鈣鑒別
實驗原理:磷酸鈣難溶于水,磷---鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性實驗用品及試劑:燒杯、玻璃瓶、試管、石蕊試劑、---、ph試紙
實驗步驟:
1.分別取磷酸鈣和磷---鈣少量,加入燒杯中,加少量水,充分溶
實驗現象:一個燒杯中液體變紅,是磷---鈣,另一燒杯不變色,是磷酸鈣。
結論:磷酸鈣難溶于水,四川磷酸三鈣批發,磷---鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性。食品工業中用作抗結劑、營養增補劑、緩沖劑、增香劑、酵母食料、植物性抽提物的稀釋劑、動物油精煉助劑、穩定劑。如作面粉抗結劑,奶粉、糖果、布丁、調味品、肉類的添加劑,動物煉油助劑,酵母食料。作抗結劑,陶瓷級磷酸三鈣批發,我國規定可用于固體飲料,大使用量為8. og/kg~也可用于小麥粉,大使用量0. 03g/kg*油炸薯片2. og/kg;豆粉、豆奶粉3~20g/kg;復合調味料以---為限。還可作營養強化劑、ph值調節劑和緩沖劑。用于非碳酸飲料,大使用量2. og/kg。
磷酸三鈣
化學名:磷酸三鈣
磷酸三鈣--來自---別名:磷酸鈣
分子式:ca3(po4)2
分子量:310.18
cas:7758-87-4
物理性質
外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。
熔點(℃):1670
溶解性:不溶于水,不溶于---、yi酸,溶于酸。
高溫型的α相屬單斜晶系,相對密度為2.86 g/cm3;低溫型的β相屬六方晶系,相對密度為3.07 g/cm3。
折疊食品磷酸三鈣是一種安全的營養強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于預防或zhi療鈣缺乏的---。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、 ph 值調節劑,緩沖劑等。如作面粉抗結劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調味品、肉類的添加劑,食品級磷酸三鈣批發,動物油精煉助劑,酵母食料等。
磷酸三鈣在醫學上的應用 磷酸三鈣具有---的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人體硬組織修復和替代材料,在生物醫學工程學領域一直受到人們的密切關注。醫學上通常使用的是磷酸三鈣的一種特殊形態—β-磷酸三鈣。 β-磷酸三鈣主要是由鈣、磷組成,其成分與骨基質的無機成分相似,與骨結合體、
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