干裙帶菜的吃法
涼拌類菜品：將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，即食裙帶菜，濾去水份，與其他食材拌制即可。
燉煮類菜品：將干燥裙帶菜，鹽漬裙帶葉，用涼開水泡5—6分鐘，連同泡菜水一起下鍋，燉煮2-3分鐘即可。
湯類或面條類菜品：起鍋前，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，煮2—3分鐘即可。
粥類：放米入鍋時，直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中，粥熟即可。
泡制裙帶菜的水，不要過多，沒過裙帶菜干品即可
裙帶菜的食用方法
隨著社會的發(fā)展，當今的生活潮流趨向于簡單、快捷，而煮沸鹽漬裙帶菜在食用方面仍存在著諸多不便之處，即食酸辣裙帶菜，如食用前需要洗凈、切碎等工序，比較浪費時間。在這種情況下，1975年開發(fā)的煮沸干燥裙帶菜就顯得非常方便。其加工方法是，將收割上來的新鮮裙帶菜煮沸后去掉莖和中肋，經(jīng)冷藏后清洗，切成邊長5厘米一6厘米的小塊，再利用熱風干燥成成品。在做菜湯和大醬湯的時候，將煮沸干燥裙帶菜放進湯中后，裙帶，裙帶菜小塊會立即復原，節(jié)省了浸泡鹽分等時間，使裙帶菜的食用變的十分方便。
說起海帶，相信很多人都比較熟悉，但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。
虹洋食品小編講述裙帶菜簡介：
與海帶一樣，裙帶菜也是一種大型的褐藻類食物，裙帶菜的藻體呈現(xiàn)出褐色，大約2m長的樣子，裙帶菜的幼體與海帶的幼體看上去十分相似，但是長大之后的外觀與海帶看上去還是具有明顯的區(qū)別。裙帶菜的外形看上去像一把大的破葵扇，也很像，裙帶，所以被形象的稱之為裙帶菜。
裙帶-虹洋海鮮大----即食裙帶菜由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司在腌制水產(chǎn)品這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，虹洋食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：陶永廣。
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