韭菜種植方法：
土壤準備：韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一長要長一大片，否則不夠吃，用土比較多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖葉土，攪拌成混合土，還可以在底部的深處放些菜餅，作為底肥。
選擇種植方式：韭菜可以用種子播種，也可以用根種植；用種子種植的缺點是速度太慢，種子還需要浸泡，所以建議用韭菜根種植，網上有現成的韭菜根賣，其實，只要托鄉下的親戚采挖一些就行了。
韭菜根播種：選擇韭菜根時，要選沒有蟲害的根，去除一些老根老葉，然后要放至生根水中浸泡4-5個小時，撈出，放于陽臺的通風之處晾干后，一行一行地埋于土中，行距間隔15厘米左右。如果盆子空間比較小，那就選擇深一些的盆子，忽略行距。韭菜有白根和紅根的，以紅根的比較好吃
種植空間要大些：種韭菜的空間要大一些，因為韭菜生長的速度非常快，韭菜之間也要一定的間距，可以找一些廢棄的大泡沫箱、塑料盆，底部穿幾個孔能漏水，然后裝上土，土要多些，要將韭菜的根部埋于土壤內。
施肥：韭菜的生長速度相當快，一茬韭菜幾天便可吃了，所以需要大量的肥料；若缺少肥料，韭菜會越長越細。韭菜施肥以自己自制肥料為佳，可以用菜餅漚熟，城市家庭可每天將剩菜葉剩骨頭收集起來，放在瓶子里，靜置一個月，便漚成了有機肥。有了肥料和陽光，韭菜就會長得又粗又壯。
多曬陽光：韭菜喜愛陽光，所以好放于有雨水的露臺上，讓其享受大自然的風雨，接受的陽光越多，韭菜種子公司，韭菜會越矮越粗，根部也會越紅，吃起來也就越甜，滄州韭菜種子，反之，則長得瘦弱、細小；若在陽臺上種植，要放于靠窗臺的部位，并且要經常調方向，否則韭菜會向一邊倒。
7韭菜的收割：韭菜長到25厘米左右，便能采摘吃了；用剪刀或菜刀沿著根部向上5公分的部位剪斷即可，剩余的根繼續生長，多施肥料，幾天后又可吃了！在鄉下，幾個平方的韭菜便能滿足一個家庭天天吃到香香的韭菜了；如果韭菜開花，則掐其中間的圓莖吃，又甜又嫩！
韭菜是一種生命力非常頑強的蔬菜，不用怎么打理也可以生長的-，對于種植環境的要求不高。那么，韭菜種子幾天發芽呢？韭菜種子快速催芽方法有哪些呢？下面一起來了解一下吧。
韭菜種子幾天發芽
韭菜種子從種子萌發到片真葉長出，一般需歷時10～20天。發芽適溫15～18℃，低溫為2～3℃，超過20度不發芽。而且韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
韭菜種子快速催芽方法
1、挑選種子
想要讓韭菜的種子快速的催生出芽來的話，就要先挑選出合適的種子。不論是買來的袋裝種子還是自行采摘的散裝種子，都先要曬上2-3天，然后去除其中的干癟顆粒、發霉顆粒、蟲蛀顆粒等，只留積大外形飽滿圓潤的顆粒。
韭菜是多年生蔬菜，從種植到換茬結束栽培一般需3~5年時間，有的長達8~10年。11－12月播種育苗、3－4月定植，播種后，可以生長多年，第二年為盛產年，除采收韭青外，還可采收韭花及作韭黃軟化栽培。要想年年高產，管理不可少：
1、選地整地：地勢平坦、排灌方便、地層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀-，以沙培土為宜。新翻土地，施入底肥，澆透水。
2、拌種播種：選用優良抗病型品種，加入菌劑拌種。后放入苗床內保溫催芽，韭菜種子基地，將已發芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內，上復細土，播種后覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土時撤除床面覆蓋物。
3、定植：苗期120天，幼苗長有7-9片葉，株高到18-20厘米時為定植期。
4、水肥管理：生長期適時澆水，保持土表濕潤，結合澆水，中耕除草，韭菜種子多少錢，合理施肥，定植-般不收割，以促進壯苗養根。
5、養根壯秧：在韭菜成長期噴施葉面肥，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少-化肥用量，降低殘毒。
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