香菇堆積孔隙率
在烘干機作業過程中,香菇是均勻堆積在物料盤中的,香菇堆積中存在空地,因此在模擬---物料盤和香菇當成多孔介質模塊。多孔介質的孔隙率就是物料盤中堆積香菇中孔隙的體積與一切香菇的密實體積的比值。
烘干機的物理模型和數學模型,主要內容如下:
1烘干機通過phoenics軟件對500kg容量熱泵型香菇烘干房不同送風方法別離建立了 4200×2200×2100mm長×寬×高物理模型并進行結構化網格劃分,x軸方向的網格單元數為nx=90,y軸方向的網格單元數為ny=50,z軸方向的網格單元數為nz=55。
2針對熱泵型香菇烘干房內氣流組織,烘干機選用標準k-模型作為模擬計算的數學模型,并設置烘干房的送風溫度為50℃,送風風量為4m3/s,排濕/排熱風機的排風風量設置為用0.39m3/s,香菇堆積孔隙率設定為0.3。
我國地處熱帶、帶,生果、蔬菜資源非常豐富。新鮮果蔬水分含量大,紅棗烘干機,在采收、運送、存儲和銷售等過程中簡略出現枯蔫、腐爛等現象,從而導致產量下降,蓮子烘干機,直接影響經濟收益。為了減少新鮮果蔬的損耗,果蔬烘干機應運而生,目前市場上絕大多數果蔬烘干機運用熱風循環,通過加熱干燥和通風干燥兩種方式進行脫水處理。
這品種型的果蔬烘干機因其烘干產量高、烘干速度快、烘干產品色澤好、加熱方式多、投資少、操作簡略等特點遭到廣泛地歡迎。近年來,隨著惠農方針的實施,---對烘干機實現當地財政補貼后,烘干機的發展勢頭更是迅猛。正確選購與運用果蔬烘干機,并進行適當地保養與維護,對于進步果蔬,延伸烘干機的運用壽數,有著十分重要的作用。
烘干機的選購
現在,市場上的果蔬烘干機品種繁復。因為不同的物料對烘干作用的需求不同,所以選購烘干機一定要謹慎。
烘干機的價格和類型由原料、有效烘干面積、性能和熱源方式等各個方面來決議。市場上的烘干機價格并沒有統一標準,烘干機,多是廠家核算生產成本后定價。因為不同類型烘干機的用料及性能各不相同,所以其價格也是參差不齊。在選擇果蔬烘干機時,龍眼烘干機,應重視烘干機的結構和。
烘干機
烘干機熱風烘干是以熱空氣作為干燥介質,將熱量傳遞給物料,使得物料的水分分散至表面,由熱空氣帶走的干燥進程。其意圖是使物料的水分含量下降到一定的水平,抑制果蔬中的微生物的生長,然后延伸貨架期,提高儲藏效果。
烘干機結合桑葚的加工特性,比較不同的桑葚種類,影響果實含水率的各要素的主次次序依次為品種、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝方法,烘干機即醉優參數為預處理溫度35℃、開始烘干溫度55℃,以紫黑色桑葚為試材,充真空包裝能較好地堅持果實的含水率。影響果實失重率的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝方法,即醉優參數為預處理溫度25℃、開始烘干溫度50℃,以紫黑色桑葚為試材,充真空包裝能較好地堅持果實的失重率。影響果實色彩改變的各要素的主次次序依次為預處理溫度、開始烘干溫度、種類、包裝方法,即醉優參數為預處理溫度20℃、開始烘干溫度50 ℃,以紫黑色桑葚為試材,充氣包裝能減緩果實烘干的色彩改變。
烘干機