1、請使用木制或塑料制的案板，避免在石質砧板上使用;
2、請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎;
3、請勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用;
4、將三孔刀片放在刀架、刀座或者其它穩定的環境中;
5、請勿自己試著磨刀;
6、請勿將菜刀放置在離火源過近的地方，以免塑料制的刀柄因此變形;
7、刀刃部分被污濁、染色等情況可用廚房用漂白劑浸泡，或用一小勺小蘇打清洗，用濕巾蘸小蘇打擦拭即可。請勿用金屬制的清潔球等擦拭，有可能因金屬粉的作用導致刀刃變黑。
我們在日常生活和工作中會運用到各種各樣的刀具，例如水果刀、菜刀、西餐刀、鐮刀、刮灰刀等等。市面上我們見到這些刀具成品時，它們的表面都是光滑平整的鏡光效果，茂名鋒利廚房魚生刀，這都是廠家通過砂帶、尼龍輪、布輪，再配合拋光蠟對這些刀具的表面進行打磨拋光而成。
廠家對刀具表面的拋光處理一般采用半自動的人工打磨和全自動的機器打磨方式，我公司針對刀具的表面拋光研發制造了多個型號的刀具拋光機，鋒利廚房魚生刀地址，機器經過市場的考驗，性能穩定實用，工作，對刀具打磨拋光的效果均勻，精拋效果能達鏡面，-適合企業大批量刀具產品的打磨拋光處理。
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