分享下五谷粉的吃法：
一種是生粉，另外一種是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉則可以直接拿開水沖泡食用。如今五谷粉又有了一種新吃法，雜糧粉代加工，即干吃五谷粉，不經水煮直接食用，類似于方便面，方便傳統吃法是作沸水泡著吃，上海雜糧粉，干吃方便面則是不經水泡直接吃。
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又名雞頭果.雞嘴蓮.性平味甘澀.在我國中部.南部各省均有出產，雜糧粉批發，多生于池沼湖塘淺水中，果實即可供食用，也可以做藥。
1.宜與蓮子肉.淮山藥.白扁豆之類食物同食。2.老年人頻尿.少兒體虛遺尿者宜食。3大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。4.-脾虛白帶頻多.虧腰脊痛者食用也很合適。
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小編為大家分享下蓮子的作用：
蓮子：蓮子又名藕實.性平味甘澀，為藥食兩用之物，其滋補養生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來制作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，雜糧粉廠家，另外.經常與山藥搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。
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