多喝綠茶預防消渴癥。由于ii型消渴癥對我們的社會來說是一個問題，太平猴魁綠茶，它正在成為一種流行病。綠茶的另一個好處是它能夠抑制消渴癥的發作。綠茶能夠提高體內-的敏感性，-水平。綠茶egcg和茶黃素中的化合物能夠增加-活性，蘇州綠茶，同時阻止-的吸收。研究表明，龍井綠茶，每天喝大量綠茶的人患ii型消渴癥的風險降低42%。
綠茶的貯存方法
碳貯法。操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽，含水量在3-5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時沖入氮氣，加封上封口貼，置于茶箱，安吉白茶綠茶，然后送入低溫冷藏庫保藏。此法保存量大、時間久。
每年春茶季，受歡迎的當屬綠茶無疑了。綠茶觀賞性高，滋味鮮醇，作家、美食家汪曾祺先生就--綠茶，尤其是獅峰龍井。他曾寫道：真正的獅峰龍井雨前新芽，每蕾皆一旗一槍，泡在玻璃杯里，茶葉皆直立不倒，載浮載沉，茶色頗淡，但入口香濃，直透肺腑，真是好茶!由于綠茶鮮爽、甘醇，每一片茶中仿佛都能聞到春天的芬芳，因此，綠茶常年來都是我國產銷量非常大的茶類。
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