綠茶的泡法。1、上投法。主要是沖泡細嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。操作很簡單即“先水后茶”——壺內注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。細嫩的茶葉是茶樹上---生長出來的新生命，---剛出生的嬰孩，珍貴且幾乎沒有防御力。沖泡這樣的茶，不能用剛燒開的水，一般80~85度的水，有---且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是為了避免水直接沖擊茶身帶來的物理傷害。
綠茶的沖泡注意事項：
用水：水質的好壞直接影響到茶湯的品質，古人曾云：“茶性發于水，茶葉加盟店需要多少錢，八分之茶，遇十分之水，蘇州茶葉加盟，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次。用稍差的水，即使沖泡烏龍茶，亦覺不堪一飲。古人的茶書，大多論及用水。 山中之水，茶葉加盟，江中之水，茶葉加盟店，井中之水，終不過是要求水甘而潔，活而新。
認識茶的人知道綠茶對水溫是必需的。但是很多---在---綠茶的時候，還會用透射法---綠茶。你們很多人不知道本錢是什么，今天一起來看看三種方法吧。請一起看看我們經常喝的綠茶是怎樣喝的。慣用法:先倒水，放入茶，慢慢平息。因為綠茶比較嫩，所以放茶的順序也比較講究，這樣也可以---地欣賞綠茶在水中翩翩起舞。投茶法分上投法、中投法和下投法。
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