怎么泡制祁門紅茶會更有滋味呢?
將新鮮的水煮開。泡祁門紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，南京祁門紅茶，無色無味且含氧量高的水適宜用來泡茶，新鮮水歡騰后繼續(xù)半分鐘運用為佳。預(yù)熱茶壺和茶杯。在沖泡前應(yīng)先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時將杯中的水倒掉，再寫入泡好的茶湯。取適量的祁門紅茶置入茶壺。條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。
現(xiàn)在有一些人，祁門紅茶廠，按照陳年鐵觀音或武夷巖茶的方式，進行烘焙，制作出陳年紅茶的效果。這種紅茶保存的時間較長，但其實已經(jīng)失去了紅茶醇爽的口感，跟我們平時飲用的紅茶已經(jīng)不一樣了。所以，如果紅茶放置超過三年時間，就不要喝了。因為市場上的紅茶基本上按照傳統(tǒng)工藝來制作，都沒有進行重焙火，無法久存。哪怕是能喝，茶湯滋味會變淡，香氣會散失，影響---體驗。
百般滋味的祁門紅茶具體泡法步驟
工具：祁門紅茶、過濾網(wǎng)、飄逸杯、茶海、茶壺、 茶杯、水、茶巾，茶勺，茶刷。
將95度以上的水注入飄逸杯，約15秒之后按出水口，茶湯自然流入飄逸杯內(nèi)。
再將飄逸杯的茶湯，通過過濾器倒入茶海。
從茶海---茶湯倒入客人或自己的茶杯，祁門紅茶批發(fā)價，悠哉品味致醇的美好紅茶。
通常祁門紅茶沖泡5遍，湯色依然金黃亮澤，醇和的香氣和滋味才漸漸削弱，以上就是祁門紅茶的泡法具體步驟。
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