陜西環玉食品科技有限公司為您提供食品飲料企業選購合規清洗劑、消毒劑方法指南-。食品飲料企業選購合規清洗劑、消毒劑方法指南-
一、 供應商合規性審核
洗劑消毒劑供應商是否具備生產、衛生、、安全、消防等各方面完善的備案手續,并通過iso9001管理體系。
---營業執照
---全國工業產品生產
---消毒產品生產企業衛生
----經營
---排污
---環評驗收批復
---消防備案憑證
---易-產品備案手續
---iso9001管理體系
二、產品安全性審核
1、是否符合《食品安全法》中的相關規定?
2009年6月1日開始實施食品安全法,其中規定食品工業用清洗劑、消毒劑屬于食品相關產品。
食品相關產品定義:用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備。
第三章、 食品安全標準
其中第二十六條規定,食品安全標準應當包括下列內容:一食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物,-殘留、-殘留、生物、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的規定;
第四章、 食品生產經營
其中第三十三條,食品生產經營應當符合食品安全標準......使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
其中第三十四條,禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:包括......重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品;
第五十條 食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的和產品合格證明;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
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