為探尋適宜桑葚加工的干制辦法,以不同顏色桑葚種類為試材,采用不同預處理溫度、烘干機開始烘干溫度及包裝辦法,定期測定失重率、含水率、色差等指標---刻的改變,研討儲藏期間果實生理品質保持效果較好的烘干辦法。結果表明:影響果實含水率、失重率的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝辦法;影響果實顏色改變的各要素的主次順序依次為預處理溫度、開始烘干溫度、種類、包裝辦法;烘干機會影響桑葚干貨架期失重率改變的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝辦法;影響桑葚干貨架期含水率改變的各要素的主次順序依次為開始烘干溫度、預處理溫度、包裝辦法、種類;影響桑葚干貨架期顏色改變的各要素的主次順序依次為預處理溫度、種類、開始烘干溫度、包裝辦法。以不同種類桑葚為試材,經熱風烘干后,淺色桑葚易褐變轉色;紫黑色桑葚較好地保持了果實本來的色、形、味,桑葚烘干機,是桑葚熱風烘干較為合適的種類。
干燥技能是農產品加工的重要環節之一,烘干機主要有天然暴曬和機械干燥兩種辦法。傳統的天然暴曬干燥辦法具有干燥時刻長、干燥過程不易控制、勞動條件差、受天氣影響大等缺陷,無法滿意-生產的需要。在眾多的常規機械化干燥設備中,熱風干燥設備具有設備老練、操作簡單、成本低、產量大、不受氣候條件影響等長處,烘干機是目前應用醉廣泛的干燥辦法。桑葚是桑科桑屬多年生木本植物,桑樹的果實,佛香烘干機,橢圓形,長1~3cm,外表不平滑。老練后為白色、紫紅色或紫黑色,味酸甜。桑葚中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等,具有---的抗---、抗---等作用。但因其貯存期短、運送難及生產季節性短等不利要素,使得它不能被消費者廣泛享受。
烘干機
烘干機齒輪空隙破壞
烘干機在長時間的運行進程傍邊會呈現小齒輪和大齒輪間隙被破壞的現象。---首要要對大小齒輪進行檢測,烘干機,然后進一步的剖析小齒輪、擋輪、拖輪的磨損狀況,并根據磨損程度選擇替換新零件或許通過車削的方法進行處理。
烘干機制品濕度不勻
運用烘干機烘干后的物料存在濕度不均勻的現象。這是由于投入烘干的物料凝結成團,相關人員需要在烘干之前用有用的方法和辦法對物料進行分散操作。
烘干機作業筒體轟動
烘干機運用進程傍邊發現烘干機筒體呈現不正常轟動,要確定造成該現象的詳細原因:烘干機底座和托輪裝置的連接部分呈現松動,要根據項目的操作標準對其進行有用的加固;因為滾筒旁邊面磨損較為-而形成的筒體轟動,要根據詳細的磨損程度進行設備的替換或許車削。
烘干機運用進程傍邊的日常修理維護技巧
每日
相關---要加強烘干機的日常維護力度,每天利用較為柔軟的棉布對烘干機進行擦拭處理,有------烘干機外部一直保持干凈整齊;在開機運用之前,有---組織人員對設備的氣源三聯件進行檢測,依照要求將機械內部的存水排出,并根據油位狀況添加適量的潤滑油;每天有---組織專人對烘干機集成相當重的棉絮進行清理,以---設備一直處于通風杰出的狀況,這樣才干有用地提升烘干機的烘干功率和。
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熱泵烘干技能在國內的應用與開展
國內烘干機的應用我國天津大學醉早在20世紀50年開始研討熱泵技能,而我國熱泵干燥的研究則開始于20世紀80年代,熱泵干燥在我國醉初應用于木材干燥,在1996年,我國投入使用的熱泵烘干裝置大約400套,年干燥木材約20萬m3,隨后又廣泛應用于種子,谷物,果蔬,水產品,茶葉,藥材等干燥。
國內熱泵烘干技能節能性的研討對烘干機選用空氣回熱的熱泵木材烘干機進行了研討,研討表明:選用回熱后除濕量有很大進步,在相對濕度為80%,溫度為45℃時,選用回熱比不選用回熱的除濕量能夠進步24%以上。且空氣相對濕度越小,烘干機選用回熱相對不選用回熱的除濕量就越大。張緒坤等設計了一套熱泵烘干體系,并分別對閉路式、半開路式、開路式三種運行方法進行了實驗,通過研討發現:開路式和半開路式干燥循環中,體系穩定,壓縮機能耗低,體系smer較高。在閉路式熱泵干燥循環過程中,空氣旁通率對體系性能有很大影響,當旁通率為0.4和0.6時,烘干機械,干燥體系的單位能耗除濕量有醉大值,高于開路式和半開路式,且當旁通率大于0.6時,單位能耗除濕量又會下降。
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