飲料展示柜制冷方式
飲料展示柜制冷方式一般有直冷式和風(fēng)冷式兩種;及時(shí)清洗立式展示柜使用一段時(shí)間后應(yīng)該及時(shí)清洗,表面可以用溫水進(jìn)行擦拭,而內(nèi)部在放置商品時(shí)應(yīng)該要先清洗商品,保持其區(qū)域的干凈度,避免灰塵過多,影響制冷效果。直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流致使冷藏室達(dá)到低溫的目的,而風(fēng)冷式制冷是利用冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷藏室內(nèi)空間達(dá)到空氣循環(huán)而制冷的目的;兩種制冷方式各有利弊,直冷式制冷溫度不均勻,但是省電,而風(fēng)冷式制冷溫度均勻,耗電量比較大;飲料展示柜容易脫水,所以一般選用直冷式制冷冷藏柜
本公司擁有-的數(shù)控制造和檢測設(shè)備及大型生產(chǎn)流水線,公司主要產(chǎn)品有:啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、-陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設(shè)備、等系列產(chǎn)品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺(tái)以及各種異型制冷產(chǎn)品。
走在大街小巷,你會(huì)發(fā)現(xiàn),蛋糕展示柜并非只是在蛋糕店里擺放各種-的蛋糕,在奶茶店里更是能看到它的身影。奶茶店設(shè)備的蛋糕展示柜,除了用于展示和保鮮各種新鮮水果外,更是為店面整個(gè)前吧區(qū)增添了美觀-的形象。
所以說,奶茶店的蛋糕柜,對于店面的運(yùn)營起到著舉輕若重的-。隨著我國制冷產(chǎn)業(yè)鏈的逐漸成熟,制冷設(shè)備得到了進(jìn)一步的發(fā)展,-是商用展示柜在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場占有率等方面都得到了長足的進(jìn)步,涌現(xiàn)出了一批行業(yè),如海爾集團(tuán)、海容冷鏈、澳柯瑪?shù)取5牵覀兌贾溃p開門飲料展示柜,只要是機(jī)器,在運(yùn)行工作的時(shí)候,都難免出現(xiàn)或多或少的一些問題,我們只有正在了解機(jī)器出現(xiàn)故障的原因,才能更快-的解決問題,讓機(jī)器快速回到正常工作中,給營業(yè)減少過多的損失。今天,比斯特帶大家了解一下如果蛋糕展示柜制冷速度慢,商場飲料展示柜,是怎么回事?
一般店主買回蛋糕展示柜后,由于不了解詳細(xì)的使用說明,或者是使用年限久了以后,或多或少總會(huì)碰到一些小問題,我們經(jīng)過調(diào)查,大家一般都會(huì)遇到柜內(nèi)制冷速度較慢的問題。充足的展示對于店面的經(jīng)營是-的,因此你就需要通過圖表來規(guī)劃你的售賣區(qū)域,通過在售賣區(qū)域設(shè)計(jì)臺(tái)下盆展示、墻面展示、獨(dú)立式柜臺(tái)展示以及臨時(shí)性可移動(dòng)***展賣區(qū)等方式來增加展示的點(diǎn)。大家都知道把蛋糕或者蔬果放到柜內(nèi)保存主要的作用就是讓它保鮮,如果制冷速度慢,那么對蛋糕的保鮮效果是有一定的影響的。
在柜子沒有發(fā)生任何故障的情況下,柜內(nèi)的制冷速度緩慢,一般都是因?yàn)椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致的,其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是為關(guān)鍵的。所以膨脹閥的開啟度,應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的蛋糕保鮮柜溫進(jìn)行調(diào)節(jié),即在蛋糕柜溫相對應(yīng)的壓力下調(diào)整。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,超市飲料展示柜,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。制冷劑的熱力性質(zhì),壓力越低,相對應(yīng)的溫度就越低;壓力越高,相對應(yīng)的溫度也就越高。
這種規(guī)律,如果膨脹閥出口壓力過低,相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過低。但由于進(jìn)入蒸發(fā)器流量的減少,壓力的降低,造成蒸發(fā)速度減慢,從而制冷量下降,制冷效率就降低了。反之,如果膨脹閥出口壓力過高,相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過高。進(jìn)入蒸發(fā)器的流量和壓力都加大,由于液體蒸發(fā)過剩,潮濕的氣體被壓縮機(jī)吸入,引起壓縮機(jī)的液擊,使壓縮機(jī)不能正常工作,馬鞍山飲料展示柜定做,就會(huì)造成一系列故障,甚至損壞壓縮機(jī)。所以膨脹閥的開啟度,應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的蛋糕保鮮柜溫進(jìn)行調(diào)節(jié),即在蛋糕柜溫相對應(yīng)的壓力下調(diào)整。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流,常見容積從100l到600l不等。
大家聽說過冷藏展示柜嗎?更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí),在膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機(jī)油會(huì)加劇膠圈老化),能加強(qiáng)密封作用。 冷藏展示柜是一種用來給食品、-等物品進(jìn)行冷藏展示的器具,常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、-等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。冷藏展示柜和冰箱一樣是用作食物的保鮮,一個(gè)冷藏展示柜就能在保鮮的前提下讓我們能夠更方便的找到自己喜歡的東西,也給商場帶來利益。
冷藏展示柜怎么樣
冷藏性的物品有飲料、食品、酸奶等。-的溫度控制系統(tǒng),一般是0~10℃。廣泛用于:超市、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等。
冷藏展示柜特點(diǎn)
1、材-
采用進(jìn)口不銹鋼板,厚0.5或0.8毫米,表面光潔,厚薄均勻,-了使用壽命。
2、大功率壓縮機(jī)
啟動(dòng)性能好,規(guī)格齊全,使用環(huán)境-、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久,故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.擺放平坦,離上方50cm以上,左右離20cm以上,-通風(fēng)-。
2.安放好不要立即使用,靜置2至6小時(shí)。使用前,空箱通電2至6小時(shí)。
3.食品需冷卻再放入。間冷式冷藏展示柜,不要離出風(fēng)口太近。直冷式冷藏展示柜,結(jié)霜厚度達(dá)5毫米需人工除霜。