黃山毛峰茶葉特點和保存方法
貯藏溫度范圍。試驗證明,溫度每提高10℃,綠茶湯色和色澤遏變速度加快2~5倍,所以,貯藏室溫度應在5℃以下,如在0℃以下貯藏,貯藏一年半與-相差無幾,在-5℃以下可保存2~3年(但必須是干燥茶葉);
單獨貯藏效果好。裝茶的茶筒、茶罐、茶袋必須清除異味,茶葉存放的周圍環境不得有油漆、---、樟腦等異味品。
黃山毛峰怎么保存?
黃山毛峰要存放在陰涼的地方、避免陽光直射,黃山毛峰茶葉,如果長時間經太陽日曬,黃山毛峰茶葉價格,茶葉會發生光合作用,使得茶葉中的化學成分發生改變,茶葉的品質也就會發生改變了。保存黃山毛峰時候,防止光照,如果光線直接照射的話,茶葉中的活性成分氧化會加劇;茶葉如果長時間的處在陽光下,就會發生光合作用,使得茶葉中的化學成分發生改變,黃山毛峰,茶葉的品質也就會發生改變了。
黃山毛峰怎么沖泡
黃山毛峰條索細扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚葉即“茶筍”或“金片”,是有別于其他毛峰特征之一,芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長,滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。黃山毛峰的品質可用八個字概括:香高、味醇、湯清、色潤。黃山毛峰是我國的-,在沖泡過程中要掌握好功夫才能跑出好的茶水。