農產品配送行業服務標準是什么?
1、農產品存儲
農產品存儲庫應保持清潔，無異味，需要通風降溫，存儲區可分為冷藏區、保鮮區、冷凍區，蔬菜和水果保鮮區的溫度在0—-15℃，食堂蔬菜配送，畜禽肉冷藏區的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產品冷凍區溫度小于零下18℃。
2、農產品檢測
農產品配送公司應建立有食品檢驗室，檢測室具備對農，-殘留，水分等常規項目進行快速檢測的能力。
3、供應商管理
農產品配送公司應對供應商的供貨能力，產品能力等進行動態綜合評價，以確定合格供應商，建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”，生態蔬菜配送，并按規定索取相關的檢疫和檢測合格證明。
4、配送加工
農產品配送公司應對配送加工作業區進行定期消毒，并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內應保持清潔和衛生，不能有-物、碎片或其他-氣體或異味，并保持記錄。
5、產品召回
農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度，以-存在或可能存在農產品安全事故被相關方及時的獲知和控制，降低危害擴散。
今天蔬菜配送就依據食堂中廚工安全洗菜的經驗，溫水洗菜。我們洗菜時-蔬菜上有的殘留，這其中常常會長時間殘留在蔬菜上的一般都是有機磷。那我們用溫水來洗菜的話，就能夠讓有機磷在溫水中迅速溶解，再用清水沖凈即可。當然中含有的--酯類也是易溶于溫水，由此可見溫水比涼水更容易清洗蔬菜。可是有些人會-，本來果蔬中的營養物質就那么嬌貴，用熱水洗的話，豈不是把營養都破壞了？溫水洗菜，新鮮蔬菜配送，關鍵就是要控制好水溫，以40攝氏度左右為宜。
蔬菜配送貝類碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的和污染物質。
蔬菜配送牛奶牛奶是一種近乎的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的-酸。牛奶中的鈣易被人吸收，蔬菜配送，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的-b1等元素。如果用腦過度而時，睡杯熱牛奶有助入睡。
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