澄粉的食療價值非常高，一般人群都可以食用。而且由于澄粉的營養價值也是非常---的了，因此澄粉非常適合老人、考試期間-、腦力---、高膽固醇可以多食用。我們在以后的生活中就不要錯過澄粉了哦，這是---的食物選擇哦。濮陽范縣黃河實業有限公司是的谷朊粉面筋粉、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家，公司以質---，以誠待人，澄粉批發，市場前景十分廣闊。歡迎選購！
澄粉其實就是無筋的面粉，一般被稱為小麥淀粉，可以用來制作很多的點心，比如說蝦餃，腸粉等，而我們都了解日常生活當中，很多人對用成本制作出來的點心，都是非常喜愛的，現在讓我們一起來看看它的具體做法。
澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。是種無筋的面粉，成份為小麥。可用來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉，用水漂洗過后，福建澄粉，把面粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。筋既抽走，澄面沒有多少韌勁了，要的就是它。其特征:色潔白、面細滑，做出的面點半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆.
涼皮是夏天里不可缺少的一道亦飯亦菜的美食，直接用澄面來做省去了洗面的麻煩，想吃即做，美味方便！
1、澄面，面粉和水攪拌均勻成糊狀。
2、涼皮鑼鑼刷一層油
3、到入適量的面糊，放入燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋
4、當面皮起大泡的時候取出放入提前準備好的涼水中降溫后取出刷一層香油，防止涼皮粘在一起。
5、一張張放在一起，切條備用
6、簡易版大料水：花椒八角桂皮香葉茴香放水煮十分鐘，放涼使用。油辣子：辣椒面少許花椒面芝麻一點鹽，放一點點點熱水拌到稍微潮濕的樣子，倒入燒冒煙的熱油即可。
7、胡蘿卜，小麥澄粉廠家，黃瓜切絲，小麥澄粉生產廠家，蒜切末，醬油醋鹽大料水油辣子澆在涼皮上
8、拌勻，完成了
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