烘干機根據對傳統香菇烘干過程中能耗高、可控性差等現狀的研討，以及熱泵在烘干中應用現狀的剖析，設計了一種熱泵型香菇烘干房，剖析了其作業原理與系統組成，并詳細說明了其作業模式。以烘干機為原型，利用流體力學軟件phoenics進行建模并求解核算，對比剖析了不同送風及回風方法下熱泵型香菇烘干房內的氣流組織形式，得出了烘干房內的醉佳氣流組織。經過正交實驗設計的方法得出熱泵型香菇烘干房的醉佳烘干工藝，并經過實驗驗證了該工藝的合理性。
烘干機主要研討成果如下：
設計了一種熱泵型香菇烘干房，剖析了熱泵型香菇烘干房的作業原理及系統組成，并經過核算推理給出熱泵型香菇烘干房主要設備的設計依據。
利用phoenics軟件，模仿剖析了烘干機側送上回有回風通道、側送上回無回風通道、下送上回有回風通道、下送上回無回風通道四種不同送風方法下熱泵型香菇烘干房內的氣流組織形式，綜合對比不同送風方法下烘干房內的平均風速和風速不均勻系數，結果表明：側送上回有回風通道合作軸流風機加大烘干房上部風速的送風方法下，烘干房內具有相對較高的風速，且風速均勻性較好。
烘干機物理模型
針對熱泵型香菇烘干房，對加熱室和物料室樹立4200×2200×2100mm長×寬×高的物理模型，模型---香菇堆積的物料盤設定為模塊化的多空介質，為了得出烘干房內較優的氣流組織方式，全自動烘干機，本次模仿對烘干室設計了四種不同的送風方式，種送風方式為側送風上回有回風通道；第二種送風方式為烘干機側送風上回無回風通道；第三種送風方式為下送風上回有回風通道；第四種送風方式為下送風上回無回風通道。
烘干機工作過程中烘干房內的氣流狀態為湍流狀態，木耳烘干機，考慮到烘干機烘房內的空氣活動屬于不行壓縮的低速湍流，并且契合boussinesq假設，烘干房內熱空氣與四周內壁的接觸形成了約束流，而規范k-模型對于有壁面束縛的約束活動預測較為靜確，因此本次烘干機模仿中選用規范 k-模型。模仿所使用軟件是由英國帝國理工學院所研制的phoenics軟件，phoenics是上套商用核算流體與核算傳熱學軟件，其通風模仿結果具有較強---性與靜確性。
烘干機運用phoenics軟件對熱泵型香菇烘干房在不同送風方法下的氣流組織進行了模仿，通過對比分析選出醉優的送風方法。主要內容如下：
運用phoenics軟件對熱泵型香菇烘干房在側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、烘干機下送風上回有回風通道、下送風上回無回風通道四種送風方法下的氣流組織進行了模仿分析。
歸納對比了四種不同送風方法下烘干房內的流場分布，蓮子烘干機，對比了香菇物料主要堆積區域不同高度截面風速平均值和風速不均勻性系數。發現側送風上回有回風通道送風方法下，烘干機，香菇物料主要堆積區域內有較大風速，但在高度1m以上時風速均勻性欠佳，別的其三種送風方法風速分布相對均勻，但全體風速較小。因此在歸納考慮平均風速和風速不均勻系數的前提下，烘干機采用在側送風上回有回風通道基礎上合作軸流風機加大烘干房上部風速的送風方法。
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